Советские торты любили и дети, и взрослые! За ними стояли в очереди, чтобы купить угощение для праздника. Как было выстроено производство тортов в СССР? Когда началась мода на многоярусные торты с кремовыми розами и какие покупали в кондитерских?
Советский шик и роскошь
'Жить, как говорится, хорошо, а хорошо жить - ещё лучше!' Домашний телефон, югославская стенка, богемский хрусталь и финский сервелат - слагаемые советской респектабельности! Как жители СССР 'доставали' продукты?
Школьное питание в СССР
В этом выпуске 'Вкусно по ГОСТу' вспоминаем систему образования СССР. Узнаем, чем питались школьники в разные периоды советской истории, и приготовим самые вкусные блюда из школьного меню
Кухня Грузинской ССР
В этом выпуске рассказываем о грузинской кухне в СССР. Как Советский Союз выиграл «лимонадную войну»? Кто стал «проводником» советских хозяек в мир грузинской кухни?
Кухня ресторанов СССР
В советское время рестораны были настолько престижными заведениями, что их слава гремела на весь Союз! Почему власти критиковали 'ресторанную' жизнь в 20-е годы? Отличались ли 'образцовые столовые' от ресторанов?
Крымская кухня
'Всесоюзная здравница'! Именно так называли Крым в советское время. Вместе с развитием индустрии отдыха преображалось и питание крымчан. Чем потчевали тех, кто останавливался в крымских санаториях?
Советские торты
Бисквитные, песочные, вафельные и воздушные. Советские торты любили и дети, и взрослые! За ними стояли в очереди, чтобы купить угощение для праздника. Как было выстроено производство тортов в СССР?
Советские торты
Советские торты любили и дети, и взрослые! За ними стояли в очереди, чтобы купить угощение для праздника. Как было выстроено производство тортов в СССР? Когда началась мода на многоярусные торты с кремовыми розами и какие покупали в кондитерских?
Производственные столовые СССР
Как были устроены заводские столовые в СССР? Где и когда открыли первое такое предприятие в советском государстве? Сколько стоил стандартный обед в эпоху 'застоя' и почему качественное питание в столовой считалось признаком благополучия предприятия?
Советские сыры
В этом выпуске вы узнаете, какими были советские сыры. Как Союз вошёл в мировые лидеры по производству сыров? Благодаря кому появился сорт сыра 'Советский'?
Кухня Молдавской ССР
'И станет у нас виноград слаще мёду!'. В этом выпуске 'Вкусно по ГОСТу' рассказываем о кухне Молдавской ССР. Чем славилась эта республика в Советском Союзе?
Кухня диаспор в СССР
Что чаще всего ели советские немцы? Как благодаря еврейским хозяйкам весь Союз узнал о форшмаке? И почему корейская морковь была придумана вовсе не в Корее?
Советский хлеб
Советскому хлебу посвящали песни и лозунги. Он был важнейшим продуктом питания в стране. Как развивалось хлебное производство в СССР? Почему советские хлебозаводы 1930-х считались уникальными предприятиями?