Смотреть Вкусно по ГОСТу О вкусной и здоровой пище бесплатно

О вкусной и здоровой пище

Почему 'Книга о вкусной и здоровой пище' была культовой в СССР? Кто её создавал и в чём была идеологическая роль этого труда, который стал самым массовым кулинарным изданием СССР?

Кухня Азербайджанской ССР

В этом выпуске 'Вкусно по ГОСТу' расскажем об истории солнечной и гостеприимной Азербайджанской ССР. Как в Азербайджане приглашают к столу? Какие национальные угощения подавали в местных ресторанах?

Диетическое питание СССР

Правильное питание по-советски! Когда в СССР начала развиваться диетология? Кто разрабатывал нормы питания и почему самыми полезными считались сытные и калорийные блюда?

Кухня Авиации

Кто помнит, как кормили пассажиров на борту советских самолётов? А чем можно было перекусить перед вылетом в кафе аэровокзала? В этом выпуске 'Вкусно по ГОСТу' расскажем об авиации и общепите в СССР!

Дары советских огородов

Что представляли собой советские огороды? Почему люди считали работу на даче отдыхом?

Советское кафе

В советское время эти заведения посещали все -семьи с детьми, шумные студенты, влюблённые пары и местные модники. Речь идёт о советских кафе! Когда они стали популярными в СССР? Где открылось первое молодёжное кафе?

Питание на советском Севере

'Ты узнаешь, что напрасно называют Север крайним. Ты увидишь - он бескрайний, я тебе его дарю!'. Каким было питание на Севере в советское время?

Кухня ресторанов СССР

В советское время рестораны были настолько престижными заведениями, что их слава гремела на весь Союз! Почему власти критиковали 'ресторанную' жизнь в 20-е годы? Отличались ли 'образцовые столовые' от ресторанов?

Питание в эпоху советской индустриализации

Питание в эпоху советской индустриализации. В этом выпуске вспоминаем, как изменилась пищевая промышленность СССР в 30-е годы XX века