Смотреть Секреты шефа Сердце, печень и прочее 1 сезон бесплатно

Сердце, печень и прочее

Григорий Мосин раскрывает секреты приготовления сердца, печени и прочих субпродуктов

Тяпаная говядина

Наш ведущий, известный московский шеф-повар Григорий Мосин, будет выяснять рецепты приготовления самых вкусных стейков и научит зрителей готовить старинное русское блюдо - тяпаную говядину

Пельмени

В этом выпуске шеф-повар раскроет секреты приготовления пельменей!

Шашлык

Григорий Мосин раскрывает секреты приготовления потрясающего шашлыка

Бургеры

В этой серии мы откроем для вас тайны приготовления самых сочных, аппетитных и оригинальных бургеров

Стейки

Готовьтесь к погружению в мир сочных и аппетитных стейков. Наш шеф-повар поделится с вами своими лучшими рецептами и профессиональными секретами приготовления этого изысканного блюда

Птица

В этой серии вы узнаете: как выбирать самую свежую и качественную птицу для вашего стола, секреты создания аппетитного маринада, который делает мясо сочным

Плов

В этой серии вы узнаете: как выбирать правильный сорт риса для создания идеальной текстуры плова, секреты обжарки мяса и овощей для достижения яркого вкуса, разные способы приготовления: классический, домашний и экспериментальный

Треска

Московский шеф-повар Григорий Мосин едет в Мурманск, чтобы прямо на берегу Баренцева моря узнать всё о секретах приготовления блюд из морской рыбы, главная из которых - треска