Откусив кусочек торта «Север», кто-то уносится в детство, кто-то оказывается в шумной новогодней компании, но нет никого, кто бы остался равнодушным к этому кондитерскому чуду! Безе и шоколадный масляный крем! Вот и весь секрет!
Торт «Елена»
Торт «Елена». «Медовик», «Рыжик», «Идеал» и «Елена» - это всё названия тортов, похожих между собой. Их готовили дома все по-своему! Но эту версию с похрустывающими коржами, промазанными нежнейшим шоколадным кремом, обязательно стоит попробовать!
Торт «Север»
Откусив кусочек торта 'Север', кто-то уносится в детство, кто-то оказывается в шумной новогодней компании, но нет никого, кто бы остался равнодушным к этому кондитерскому чуду! Безе и шоколадный масляный крем! Вот и весь секрет!
Творожное печенье. Шоколадные трюфели
Скорее зовите детей, родных, соседей, кого угодно, с кем будет приятно испечь очень простые творожные печенья и накрутить шоколадные шарики! Будет весело и очень вкусно!
«Пирог к чаю». «Королевская ватрушка» по-вегански
'Пирог к чаю' - великая классика, любимая ватрушка из песочного теста. Здесь подробный рецепт, плюс очень интересная версия этой же ватрушки, но подходящая для веганов. Выбирайте, что вам больше нравится!
Кулич
Кулич, признаться честно, не самая быстрая и лёгкая выпечка: расстойка, обминка, формовка, декор. Но запах сдобы, приготовленной дома, как раз и дарит ощущение праздника! Не поленитесь, приготовьте кулич по рецепту семьи Решетниковых
Торт «Черёмуха»
Черёмуха - маленькая ягодка, довольно невкусная, мякоти толком нет, одна косточка! Но кто бы мог подумать, какой восхитительный получается черёмуховый торт! Сибирский специалитет от семьи Решетниковых, попробовав раз, полюбите навсегда!
Пирог «Алёнушка»
В сезон яблок этот пирог находка для хозяек! Готовится очень просто, быстро, а получается празднично и, конечно, вкусно! Вот поэтому он есть в книге рецептов семьи Решетниковых
Каринтийский райндлинг
В Австрии коронное блюдо для Пасхи — каринтийский райндлинг. Вероятно, он напомнит вам штрудель, но в ином исполнении. Вкусно, празднично и совсем несложно!
Захергугельхупф
Классический австрийский десерт захер приготовить дома практически невозможно — рецепт секретный! Но у каждой австрийской хозяйки есть свои вариации на эту вкуснейшую шоколадную тему
Императорский омлет
Этот десерт не блинчики, как его иногда называют, и, конечно, не омлет, ближе к оладьям. Карамельная корочка снаружи совсем ни на что не похожа! Его можно подать с любыми ягодами, но в оригинале обязательно есть ромовый изюм!
Лимбургский пирог
Лимбург в Бельгии граничит с Голландией и Германией, многие продукты оттуда вошли в кухню трёх стран. Сыр известен в Германии, пирог - в Голландии. Его отличает декор из сеточки, дрожжевое тесто и никаких добавок, кроме фруктов!
Полоски «Кардинал»
Только ради этого десерта можно отправиться в Австрию и попробовать его в самом известном кафе, а можно приготовить дома — и это не составит большого труда! Вкус, лёгкость, аромат, красота — чудо как хорошо!
Польворонес
Польворонес — типично рождественская сладость, без которой не обходится, пожалуй, ни один испанский стол в праздники. В названии суть, ведь «польво» по-испански — пыль! Рассыпчатое, наивкуснейшее печенье, любимое не только испанцами
Буньюэлос с ягодно-фруктовым соусом
В Испании точно так же соблюдают пост перед Пасхой, но в воскресенье можно съесть что-то вкусное, и пусть это будут пончики буньюэлос — с начинкой или без, но обязательно с соусом
Торт «Сара»
Идеальное сочетание этого десерта понравится всем! И тем, кто любит новшества, и тем, кто любит классику, недаром этот торт современные испанцы используют вместо пасхального кулича. И красиво, и вкусно, и легко готовить!
Абрикосовый пирог
Вроде бы простой пирог, но абсолютный испанский специалитет! В тесто вмешивается картофель, за счёт чего пирог становится необычным и очень вкусным, обязательно приготовьте сами!
Панейетс
На вопрос, что является гастрономическими символами Испании, получим ответ — хамон, гаспачо и паэлья, но в этот список необходимо добавить сладкие шарики — мягкие внутри и крепкие снаружи — панейетс, которые очень легко приготовить дома
Лече фрита
В Испании любят десерты из молока и яиц, жареное молоко не исключение. Лече фрита стал популярен по всей стране как завтрак. По вкусу этот десерт напоминает французский тост, но имеет значительно более нежную консистенцию