ДЕСЕРТация последний выпуск

1 сезон

Торт «Елена»

Торт «Елена». «Медовик», «Рыжик», «Идеал» и «Елена» - это всё названия тортов, похожих между собой. Их готовили дома все по-своему! Но эту версию с похрустывающими коржами, промазанными нежнейшим шоколадным кремом, обязательно стоит попробовать!

Пирог «Водолаз»

«Водолаз», «утопленник» — вот такие необычные названия встречаются у одного и того же пирога! А всё потому что тесто для этой сдобы получают необычным методом! Но главное — это итог! Пуховый, воздушный пирог для всей семьи!

Торт «Север»

Откусив кусочек торта 'Север', кто-то уносится в детство, кто-то оказывается в шумной новогодней компании, но нет никого, кто бы остался равнодушным к этому кондитерскому чуду! Безе и шоколадный масляный крем! Вот и весь секрет!

Творожное печенье. Шоколадные трюфели

Скорее зовите детей, родных, соседей, кого угодно, с кем будет приятно испечь очень простые творожные печенья и накрутить шоколадные шарики! Будет весело и очень вкусно!

Творожные кексы. Печенье на майонезе

Самый простой, домашний, но при этом самый любимый рецепт кексов. Смешиваем, выпекаем и наслаждаемся. И не отказывайтесь от печенек на майонезе - не напрасно они были в рецептурных книгах наших бабушек!

Уэвос реалес (королевские яйца)

Нежный, сладкий, истинно мексиканский десерт. Узнать рецепт можно только у местных жителей!

Орехово-финиковый пай

Это один из самых популярных домашних рецептов выпечки в Латинской Америке! Готовить так легко, что справится и ребёнок, однако попробовать захочет точно вся семья! Ведь этот пай невероятно вкусный!

Рождественские бунюэлос. Кокады

Эти десерты из Мексики объединяет не только пряный аромат корицы, но и лёгкость в приготовлении и фантастический вкус

Гольфеадо

Спросите в Венесуэле - какая самая популярная здесь выпечка? Вам ответят - гольфеадо! Пышная, румяная булочка-завитушка, но не с изюмом и мёдом, как сначала могло бы показаться, а с сыром и тростниковым сахаром!

Хлебный пирог

Простой в приготовлении, домашний, экономичный и очень венесуэльский пирог из хлеба точно понравится всем без исключения!

Бьенмесабе

Бьенмесабе - торт, который очень популярен, как в Испании, так и в Латинской Америке! Но несмотря на общее название эти десерты совершенно не похожи друг на друга, но точно оба очень вкусные!

Пан де муэрто (хлеб мёртвых)

День мёртвых - любимый, весёлый и щедрый праздник в Латинской Америке, в который души умерших родственников посещают родной дом. А ещё в этот день, конечно, пекут особый хлеб!

«Птичье молоко» по-домашнему

'Птичье молоко' - что это? Если спросить русского человека, ответ - вкуснейший десерт! Как его приготовить? Если ориентироваться на рецепт по ГОСТу, то это практически невозможно, но, полистав бабушкины рецепты, найдётся отличный вариант!

Бисквитный рулет «Рука цыгана»

Это испанское лакомство входит в список «25 самых популярных десертов в мире»! И Маша Решетникова не только покажет, как его готовить, но и расскажет историю происхождения. Вкусно и любопытно одновременно!

Грейшонера

Этот испанский десерт для тех, кто готов из уже вроде бы никуда негодной сухой сдобы сотворить чудо! Обязательно попробуйте приготовить, это так легко и так вкусно!

Торт «Чебурашка»

Роска де рейес

Праздничное блюдо всего испаноязычного мира с сюрпризом внутри. Кому достанется кусочек пирога с фигуркой - становится королем вечера, но затем по традиции названный король должен накормить всех гостей традиционным угощением

Воладор

Этот латиноамериканский десерт очень похож на знакомый нам торт 'Наполеон', однако в этом рецепте края кремом не обмазывают, отчего создаётся ощущение летящих слоёв. Название 'Воладор' как раз и обозначает - 'летящий'