«Водолаз», «утопленник» — вот такие необычные названия встречаются у одного и того же пирога! А всё потому что тесто для этой сдобы получают необычным методом! Но главное — это итог! Пуховый, воздушный пирог для всей семьи!
Торт «Елена»
Торт «Елена». «Медовик», «Рыжик», «Идеал» и «Елена» - это всё названия тортов, похожих между собой. Их готовили дома все по-своему! Но эту версию с похрустывающими коржами, промазанными нежнейшим шоколадным кремом, обязательно стоит попробовать!
Пирог «Водолаз»
«Водолаз», «утопленник» — вот такие необычные названия встречаются у одного и того же пирога! А всё потому что тесто для этой сдобы получают необычным методом! Но главное — это итог! Пуховый, воздушный пирог для всей семьи!
Торт «Север»
Откусив кусочек торта 'Север', кто-то уносится в детство, кто-то оказывается в шумной новогодней компании, но нет никого, кто бы остался равнодушным к этому кондитерскому чуду! Безе и шоколадный масляный крем! Вот и весь секрет!
Творожное печенье. Шоколадные трюфели
Скорее зовите детей, родных, соседей, кого угодно, с кем будет приятно испечь очень простые творожные печенья и накрутить шоколадные шарики! Будет весело и очень вкусно!
Творожные кексы. Печенье на майонезе
Самый простой, домашний, но при этом самый любимый рецепт кексов. Смешиваем, выпекаем и наслаждаемся. И не отказывайтесь от печенек на майонезе - не напрасно они были в рецептурных книгах наших бабушек!
Ванильные рогалики. Гусарские пончики
Ванильные рогалики — рождественский десерт в Австрии, форма его, по слухам, вдохновила кондитеров на создание самого круассана. А гусарские пончики делают с разными орехами, но самые правильные — с фундуком!
Захергугельхупф
Классический австрийский десерт захер приготовить дома практически невозможно — рецепт секретный! Но у каждой австрийской хозяйки есть свои вариации на эту вкуснейшую шоколадную тему
Маттентарт
Этот десерт, известный с 1510 года, пришёл из богатой тучными стадами Восточной Фландрии, из города Герардсбергена. Считается, что настоящий маттентарт может быть приготовлен только там, но стоит попробовать приготовить его дома!
Рождественские бунюэлос. Кокады
Эти десерты из Мексики объединяет не только пряный аромат корицы, но и лёгкость в приготовлении и фантастический вкус
Гольфеадо
Спросите в Венесуэле - какая самая популярная здесь выпечка? Вам ответят - гольфеадо! Пышная, румяная булочка-завитушка, но не с изюмом и мёдом, как сначала могло бы показаться, а с сыром и тростниковым сахаром!
Хлебный пирог
Простой в приготовлении, домашний, экономичный и очень венесуэльский пирог из хлеба точно понравится всем без исключения!
Бьенмесабе
Бьенмесабе - торт, который очень популярен, как в Испании, так и в Латинской Америке! Но несмотря на общее название эти десерты совершенно не похожи друг на друга, но точно оба очень вкусные!
Пан де муэрто (хлеб мёртвых)
День мёртвых - любимый, весёлый и щедрый праздник в Латинской Америке, в который души умерших родственников посещают родной дом. А ещё в этот день, конечно, пекут особый хлеб!
«Птичье молоко» по-домашнему
'Птичье молоко' - что это? Если спросить русского человека, ответ - вкуснейший десерт! Как его приготовить? Если ориентироваться на рецепт по ГОСТу, то это практически невозможно, но, полистав бабушкины рецепты, найдётся отличный вариант!
Бисквитный рулет «Рука цыгана»
Это испанское лакомство входит в список «25 самых популярных десертов в мире»! И Маша Решетникова не только покажет, как его готовить, но и расскажет историю происхождения. Вкусно и любопытно одновременно!
Чучос де крема
Чучос, или пепитос, с кремом — сладость, известная по всей Испании. Их легко встретить в кондитерских и несложно приготовить! Дома многие используют готовый молочный хлеб, но лучше испечь свежие булочки самим
Роска де рейес
Праздничное блюдо всего испаноязычного мира с сюрпризом внутри. Кому достанется кусочек пирога с фигуркой - становится королем вечера, но затем по традиции названный король должен накормить всех гостей традиционным угощением
Воладор
Этот латиноамериканский десерт очень похож на знакомый нам торт 'Наполеон', однако в этом рецепте края кремом не обмазывают, отчего создаётся ощущение летящих слоёв. Название 'Воладор' как раз и обозначает - 'летящий'