Смотреть Рыба на природе Жареный карп с кабачковой икрой и сосновыми иголками 2 серия бесплатно

Карп в углях с гречневой кашей

Если на рыбалке вам попался карп, не жалейте времени и сил на его разделку и приготовьте карпа со сложным гарниром из гречневой каши, с соусом из мёда и украшением из перца чили и лимона. Получится здорово!

Жареный карп с кабачковой икрой и сосновыми иголками

Узнайте, что подлежит обязательному удалению у только что пойманной рыбы, зачем сковородку окутывать фольгой и какие лесные растения можно использовать в приготовлении свежего карпа

Карп, жаренный на решётке, с картофелем по-охотничьи

С какими сложностями вы можете столкнуться при чистке свежевыловленной рыбы? И как с ними справиться? А также какие из всем известных лесных растений могут пригодиться для приготовления и украшения прекрасного рыбного блюда?

Филе карпа с красными овощами

Чтобы выпотрошить свежайшего карпа и разделать его на филе, придется потрудиться. Зато потом из этого нежного филе может получиться отличное жаркое, особенно если приготовить его с красными овощами и приправить красным соусом а-ля песто

Сиг, приготовленный в банке, с овощами

Думаете, блюда на мангале можно готовить только с помощью шампуров или решётки? Вовсе нет! В качестве 'посуды' для мангала отлично подойдет… жестяная банка из-под тушёнки. Оцените оригинальные рецепт и способ приготовления от Сергея Малаховского

Суп из сига с водочной сметаной

Самый вкусный рыбный суп получается из свежевыловленной рыбы. Добавьте к ней немного овощей, фасоли, соус с водкой, а также чистую озерную воду и свежий воздух - получится отлично!

Отбивная из форели с печёной свёклой

Следуйте советам Сергея Малаховского и попробуйте 'приколотить' к свежепойманной радужной форели специи, а потом обжарьте её только с одной стороны. Кстати, такой способ подходит и для более распространенных видов рыб - речной и озёрной форели

Котлеты из толстолобика с картофелем

Самые вкусные котлеты - из свежевыловленной рыбы! Добавьте к рыбному фаршу два вида лука и сладкий перец, приготовьте необычный гарнир с подорожником, а для соуса используйте масло из-под котлет. Отличное блюдо из того, что под рукой!