Анна Александрова готовит простое, но вместе с тем очень изысканное блюдо с восточными нотками, которое придётся по душе каждому члену семьи, и параллельно узнаёт у своей гостьи, как индейка стала столь популярна в США
Запечённая тыква со свекольным хумусом
Маша Решетникова взяла всё, что нужно для борща, и приготовила… нечто необычное! И к тому же очень вкусное и полезное! Да ещё и вегетарианское!
Тефтели с баклажанами
Казалось бы, уже всем давно всё известно про фрикадельки, котлеты и тефтели, но Анна Александрова предлагает кое-что новое и оригинальное, но вместе с тем простое и доступное!
Запеканка из индейки с яблоком
Анна Александрова готовит простое, но вместе с тем очень изысканное блюдо с восточными нотками, которое придётся по душе каждому члену семьи, и параллельно узнаёт у своей гостьи, как индейка стала столь популярна в США
Брускетта с тартаром из лосося
Есть стереотипное представление, что тартар - это исключительно ресторанное блюдо! Но это вовсе не так, и дежурный по кухне Владимир Павлов докажет, как легко и быстро приготовить это дома. Обязательно попробуйте!
Ягодный крем с гранолой и чай с травами
Маша Решетникова готовит сытный веганский завтрак и попутно рассказывает, как правильно выбирать кокос и готовить из него молоко, а также как с помощью самых простых продуктов украсить блюдо, чтобы оно стало похоже на праздничный десерт
Бейглы с различными начинками и чай с клубникой и специями
Испечь бейглы по рецепту дежурной кухне Евгении Баруковой не составит труда, надо лишь запастись терпением и включить фантазию, чтобы придумать начинки
Сытный тарт с моцареллой и помидорами и тёплый облепиховый напиток
Дежурная по кухне Евгения Барукова считает, что приготовленный по её рецепту тарт можно есть на завтрак, обед и ужин, ведь он невероятно вкусный! С Евгенией согласна и её гостья
Пирог из слоёного теста со сливочной курицей и луком-пореем и чай масала
Самое сложное — дождаться готовности теста! И по рецепту дежурной по кухне Евгении Баруковой из обычных продуктов у вас обязательно получится сытный пирог для семьи и для гостей!
Сэндвич с грибами и смузи из кейла
Большой экспериментатор и настоящая волшебница Маша Решетникова рассказывает, как сделать похожими на мясо грибы и какой вкус придаёт соусу барбекю… растворимый кофе! Самые неожиданные стороны самых привычных продуктов в очередном выпуске
Лазанья со шпинатом по-мексикански
Дежурный по кухне Владимир Павлов знает, как создать дома мексиканское настроение без сомбреро и гуакамоле. Его лазанья со шпинатом по-мексикански покорит буйством ароматов и красок!
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Купаты - это продукт не только для гриля. Всегда можно придумать что-то интересное и в домашних условиях. Особенно если подобрать оригинальный гарнир!
Карри с креветками и рисом
Шикарное ресторанное блюдо – вот, что можно приготовить сегодня дома на ужин! Дежурный по кухне Владимир Павлов убеждён, что с такой задачей справится любой. Пара советов по подаче от ресторанного критика – и всё получится!
Тальята из тунца с сальсой и салатом
Дежурный по кухне Владимир Павлов уверен, что приготовить дома ресторанное блюдо проще простого. Сделав главный акцент на тунце, надо всего лишь поддержать его дополнительными составляющими – сальсой и салатом
Сырный суп и облепиховый напиток
Встречайте суперсогревающий суп от Максима Творогова! Самые простые ингредиенты, а результат превосходит все ожидания! Ровно то, что нужно, чтобы сделать дождливый вечер уютным и приятным
Лапша с креветками, овощами и яйцом
Дежурный по кухне Владимир Павлов знает, как легко и быстро приготовить пшеничную лапшу в азиатском стиле так, что даже у настоящего кулинарного критика не будет никаких претензий!
Буррито со сметанным соусом
Основные ингредиенты для мексиканского буррито, как ни странно, вы точно найдёте у себя на кухне. Останется добавить несколько тонких нюансов и ярких специй — и Мексика станет гораздо ближе!
Филе трески под маринадом с пюре
Дежурный по кухне Владимир Павлов знает, как легко и быстро из обычных продуктов создать настоящий кулинарный шедевр в ресторанном стиле, перед которым не устоит даже настоящий кулинарный критик
Рагу из консервированной говядины с фасолью и зелёной гречкой и чили кон карне
Консервы, немного доступных продуктов и по рецепту дежурного по кухне Владимира Павлова получается фантастическое рагу. За считанные минуты!
Паста аля болоньезе с говяжьей тушёнкой и тосты с паштетом из говяжьей тушёнки
Если у вас в шкафу есть тушёнка и ещё немного доступных продуктов, то уже через 15 минут вы сможете приготовить невероятную пасту аля болоньезе по рецепту дежурного по кухне Владимира Павлова
Оливье с говяжьей печёнкой и тосты с паштетом из говяжьей печёнки
Любителям оливье посвящается! Дежурный по кухне Владимир Павлов предлагает новую версию салата и здесь масса преимуществ: вкус, быстрота в приготовлении и доступность продуктов
Петербургский творожный пирог
Нужно срочно угостить чем-то гостей, а в холодильнике только самые тривиальные продукты? Не беда! Приготовьте красивый двухцветный пирог с нежнейшей творожной начинкой по рецепту Насти Латовой. Гости останутся довольны — проверено!
Творожный мусс с цитрусовым соусом
Из самого простого творога и ещё нескольких не менее обычных ингредиентов можно приготовить оригинальное блюдо, которое подойдёт как для повседневного завтрака, так и для встречи гостей
Пибимпап с имбирным напитком
Думаете, паназиатская кухня так же далека от вас, как и сама южная Азия? Маша Решетникова и её гость доказывают обратное и готовят корейское вегетарианское блюдо на нашей кухне