Смотреть Азы про тесто Опара 1 серия 1 сезон бесплатно

Опара

Для того, чтобы выпечка из сдобного дрожжевого теста получилась пышная и воздушная, важно правильно сделать опару, а для этого всего лишь надо знать несколько нюансов

Дрожжи

Приготовление многих видов выпечки невозможно без использования дрожжей, а они бывают разные: сухие, свежие, быстродействующие - к каждому виду нужен свой подход