В этой серии раскрываются секреты приготовления сочного сома в хрустящем кляре — простой и вкусный рецепт для тех, кто ценит рыбу в новом исполнении
Вителло Тонато-незабываемое сочетание мяса и рыбы от шефа Николая Бартенкова с Сашей Волокитиным
Сегодня в выпуске: Вителло Тонато - незабываемое сочетание мяса и рыбы от шефа Николая Бартенкова с Сашей Волокитиным
Саша Волокитин и Анука Меликишвили готовят настоящие Хачапури
Саша Волокитин и Анука Меликишвили создают настоящее грузинское лакомство - хачапури
Рязанская область. Готовим сами колбаски и жарим их на мангале
В этой серии вы узнаете, как приготовить домашние колбаски из свежего мяса и идеально пожарить их на мангале - вкусно и просто для настоящих гурманов
Владимирский чай с Алтайским шаманом
Все секреты правильного заваривания чая на рыбалке и не только выведал Саша Волокитин у мастера церемоний
Кыргызстан. Бишкек. Мясо на камнях
В этом выпуске программы 'И рыба и мясо' зрители отправляются в Бишкек, где местные шеф-повара раскрывают секреты приготовления мяса на раскалённых камнях - традиционного кыргызского блюда с неповторимым вкусом
Астраханская область. Марат Башаров готовит чебуреки из верблюда
В этом выпуске программы 'И рыба и мясо' актёр Марат Башаров раскрывает секреты приготовления астраханских чебуреков с необычной начинкой из верблюжатины
Мексиканская кухня. Фуэго
Фуэго - насыщенная и ароматная домашняя говядина, запечённая в специальной соусной смеси с пряностями и овощами
Завтрак к 8 марта
Идеальный завтрак к 8 Марта - разнообразие на вашем столе! В этом рецепте - изысканные блюда как из рыбы, так и из мяса, которые порадуют и удивят ваших близких
Каннеллони
Порадовать семью вкусным и сытным ужином можно с помощью классных рецептов каннеллони
Готовим чахохбили с Николаем Баратовым
Вкусное и ароматное грузинское блюдо из курицы, пропитанное насыщенными специями и свежими овощами
Саша Волокитин и шеф-повар паба «Крафтер» Николай Бортенков готовят котлеты из щуки
В этом выпуске Саша Волокитин и шеф-повар Николай Бортенков покажут, как приготовить сочные котлеты из щуки
Длинная история о том, как ловили и готовили налима
Сегодня в выпуске: длинная история о том, как ловили и готовили налима
Саша научится готовить хачапури, а шеф поделится неожиданным лайфхаком
Саша научится готовить хачапури, а шеф поделится неожиданным лайфхаком
Свежий рецепт сочнейшего ростбифа от шефа Игоря Ерёмина и Саши Волокитина
В этой серии шеф Игорь Ерёмин и Саша Волокитин делятся свежим рецептом сочнейшего ростбифа
Новогодние десерты с икрой от шефа Александра Зозули. Ведущий Саша Волокитин
В этом праздничном выпуске программы 'И рыба, и мясо' шеф-повар Александр Зозуля и ведущий Саша Волокитин удивят зрителей неожиданным сочетанием новогодних десертов с изысканной икрой, создавая кулинарные шедевры с праздничным настроением
Приготовим карпаччо со свёклой вместе с Сашей Волокитиным и Шефом Белобородовым
Приготовим карпаччо со свёклой - изысканное блюдо с ярким вкусом и элегантной подачей, которое впечатлит любого гурмана!
Говядина с овощами в воке
В этой серии вас ждут рецепты аппетитной говядины с овощами, приготовленной на воке - быстро, вкусно и полезно для всей семьи
Саша Волокитин и шеф Данил Шахов открывают секреты приготовления и ловли хитрой рыбы
В этой серии Саша Волокитин и шеф Данил Шахов делятся профессиональными секретами по ловле и приготовлению хитрой рыбы
Вьетнамская кухня
В этой серии раскрываются особенности вьетнамской кухни: свежие рыба и мясо, яркие вкусы и аутентичные рецепты, заряжающие атмосферой востока
Нарьян Мар. Строганина из нельмы и жареное сердце оленя в ресторане Тиман
В этой серии представлены оригинальные блюда: свежая строганина из нельмы и сочное жареное сердце оленя, приготовленные в ресторане 'Тиман'
Татьяна Марцива и Любовь Ильинская готовят бутерброды с тунцом и судаком
Сегодня в выпуске: Татьяна Марцива и Любовь Ильинская готовят бутерброды с тунцом и судаком
Сом в кляре. На фестивале «Диалогов о рыбалке-2021»
В этой серии раскрываются секреты приготовления сочного сома в хрустящем кляре - простой и вкусный рецепт для тех, кто ценит рыбу в новом исполнении
Берш по-татарски с Маратом Башаровым
Приготовьте берша по-татарски вместе с Маратом Башаровым - это традиционное блюдо с ярким вкусом и аутентичными пряностями, которое внесёт разнообразие в ваше меню!
Рецепты морской кухни с Дальнего Востока. Палтус Папильот в фольге, гигантская креветка в кляре
Погрузитесь в атмосферу Дальнего Востока с оригинальными рецептами морской кухни
Евгений Кузнецов и Даниил Цветов готовят теляпию
В этом выпуске программы 'И рыба, и мясо' Евгений Кузнецов и Даниил Цветов в Удомле демонстрируют авторский способ приготовления теляпии, сочетая профессиональные кулинарные техники с творческим подходом