Евгения Барукова верна своему увлечению — изучение национальных рецептов! В этот раз она предложила приготовить пиде, аппетитную лепёшку с сытной начинкой
Рыбный пирог со скумбрией
В этом выпуске Евгения и Катрин приготовят замечательный и очень сытный пирог из риса и скумбрии. Необычный рецепт этого вкусного, ароматного пирога никого не оставит равнодушным!
Булочки с маком и лимонным кремом
После того, как ведущая Евгения Барукова произносит название рецепта, хочется бросить все дела и заняться выпечкой именно этих булочек! Мягкие, с вкраплением мака и залитые ароматным лимонным кремом! Это чудо!
Ханум (паровые изделия из теста с картофельной начинкой и овощным соусом)
В этом выпуске Женя и Катрин приготовят национальное блюдо ханум, вспомнят истории своих семей и кулинарные традиции. Будет интересно и вкусно, впрочем, как всегда
Торт «Павлова» с шоколадом и черешней
В этом выпуске программы 'Выпечка на пару' мы приготовим настоящий гастрономический шедевр - изысканный торт 'Павлова' с воздушной меренговой основой, нежным шоколадным кремом и сочной черешней
Губадия (закрытый пирог с многослойной начинкой)
В этом выпуске будет приготовлен пирог для самых дорогих гостей! Многослойный, сытный, вкусный, в нём рис, яйца, курага, изюм, домашний творог корт, великолепное тесто - шедевр национальной кухни на все случаи жизни!
Вертуны с разными начинками
Вертун - мясной блинчик, который жарится в омлете и закручивается с начинкой. Вот такой отличный то ли завтрак, то ли обед, то ли ужин, выбирайте сами, предложила Катрин Баер!
Безглютеновый ленивый медовик
Посмотрев этот выпуск, Вы без сомнения получите удовольствие по нескольким причинам! Прежде всего, у Вас будет рецепт медовика, который можно приготовить без хлопотливого раскатывания коржей!
Бриошь с пряными жареными шпротами
В этот раз Женя удивила и очень порадовала Катрин. Прежде всего, поделилась отличным рецептом бриоши, с которым не так-то уж и долго возиться. А также предложила яркое, пряное дополнение к бриоши в виде жареных шпрот с овощами! Все в восторге!
Коблер со сконами (мясное рагу с овощами и большими клёцками)
Коблер со сконами, звучит скорее интригующе, чем понятно! Но не пугайтесь, это сытное блюдо в интерпретации Евгении Баруковой получится у всех и порадует абсолютно всех!
Штрудель с яблочной начинкой. Штрудель с творожной начинкой. Домашнее ванильное мороженое
Штрудель - это завиток, завиток из прекрасного теста с начинкой. Катрин предложила Жене приготовить штрудель, два вида начинки, всё заплести и подать с шариком мороженого, домашнего, ванильного и очень вкусного!
Японский блинный рулет
Катрин предложила очень любопытный рецепт десерта. Сначала замешивается тесто с добавлением красителя и это уже привлекательно, затем отпекаются яркие блинчики, причём лишь с одной стороны, способные принимать практически любую форму
Баклажаны с курицей по-турецки и алупатры (жареные картофельные рулеты по-индийски)
Женя Барукова очень любит блюда разных национальностей, в этот раз её привлекли турецкие и индийские рецепты! Смело соединив выпечку и горячее, получилось прекрасное сытное блюдо на все случаи жизни!
Маффины с мясом. Сырные шарики
Катрин Баер этот выпуск назвала: 'Закуски для ленивого выходного'. Звучит очень привлекательно! И действительно - раз, два и готово! Маффины с мясом и сырные шарики в панировке. Сытно, вкусно, быстро!
Картофельный пирог с миндальным кремом и фруктовыми топпингами
. Евгения Барукова листали свои книги по кондитерскому мастерству в домашних условиях и нашла любопытный рецепт в разделе масляных бисквитов. Евгению удивило наличие варёного картофеля вместо муки!
Пирожное «Ленинградское»
Это не просто пирожное 'Ленинградское'! Оно сделано из слоёного и заварного теста, и это придаёт ему удивительный вкус. Выглядит очень эффектно и подойдёт для любого праздника!
Безе и антибезе
Очень интересные рецепты от Катрин Баер. Безе на белках и антибезе на желтках, получается любопытный результат, попробуйте испечь и понять, что Вам нравится больше!
Пиде (турецкая лепёшка с мясом)
Евгения Барукова верна своему увлечению - изучение национальных рецептов! В этот раз она предложила приготовить пиде, аппетитную лепёшку с сытной начинкой
Армянская гата
Гата - это круглый пирог преимущественно с начинкой из масла и сахара, но иногда в начинку еще добавляют муку, орехи и прочие радости. Готовят чаще всего на свадьбу
Жареные пирожки с квашенной капустой. Жареные пирожки с потрохами
В нашем новом выпуске мы раскроем секреты приготовления жареных пирожков с двумя популярными начинками: с квашеной капустой и с потрохами
Песочный торт «Мазурка»
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждёт песочный торт 'Мазурка'
Тонкий пирог с рыбой и картошкой
На этот раз Катрин Баер решила предложить сытный пирог с рыбой и картошкой, пирог, насыщенный вкусами и ароматами, несложный в приготовлении, но радующий и глаз, и желудок!
Пирог русский сытный
Пирог русский сытный - звучит заманчиво, согласитесь? А за этим названием стоит роскошь и щедрость русской кухни, ведь начинка этого пирога - блины, фаршированные разными сытными начинками: капустой, яйцом, рисом, грибами, луком!