В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом запечённой говядины и ризотто
Закуска из курицы на картофельном дранике
Даже самые простые картофельные драники можно подать на праздничный стол. С этим поможет главный специалист по простым и красивым блюдам - Василий Емельяненко
Блинчики со ржаной мукой
Обновить привычный вкус блинчиков - несложно. Добавьте немного ржаной муки. А если решите сделать с блинчиками сытное второе блюдо, приготовьте начинку с курицей по рецепту Василия Емельяненко!
Голубцы
Голубцы Василий Емельяненко готовит старые добрые голубцы, но в новой форме! Скорее всего, такую подачу вы ещё не пробовали
Стейк из капусты с икорным соусом
Видите Василя Емельяненко? Записывайте рецепт! Сейчас он готовит просто огненную штуку - стейк из капусты с икорным соусом. Это простое, но модное ресторанное блюдо. Мы наем, что вы оцените!
Полента с курицей
Полента - яркое блюдо на основе кукурузной манки. Это хит итальянской и грузинской кухни. Василий Емельяненко немного докрутил классический рецепт и, кажется, получилось бомбически!
Фрикасе из индейки
Тушёная индейка в сливочном соусе, с мускатным орехом и с цветочным ароматом вина - вот блюдо, которое вы приготовите на ужин в будни и на семейный праздник
Форель в панировке с соусом из арахиса
Хруст, вкус и аромат - вот что должно быть в панировке! Для этого одних панировочных сухарей мало. Василий Емельяненко научит готовить правильную панировку и арахисовый соус к ней!
Паста с соусом из печёных перцев
Печёные продукты - это всегда вкусно. Но иногда этого мало. Вот если запечь сладкий болгарский перец, приготовить из него соус для пасты и подать блюдо с копчёным мясом - получится мегавкуснота!
Шашлычки по-домашнему
Хороший шашлык можно приготовить в любое время года. И что важно - без оглядки на погоду! В этом выпуске Василий Емельяненко научит готовить сочный шашлычок в духовке и пряный ананасовый соус
Лапша по-азиатски
Блюда с азиатской лапшой - это всегда вкусно и сытно. Есть тысячи рецептов в азиатском стиле, но Василий Емельяненко выбрал лучший! Ну а если лапши покажется мало, оцените рецепт ароматного чая!
Азиатский суп
Имбирь, чеснок, чили играют в этом блюде ключевую роль! Что готовим? Конечно же азиатский суп. Выпуск стоит посмотреть, как минимум, чтобы научиться готовить супернасыщенный универсальный бульон!
Курица и овощной салат
Шеф Василий Емельяненко отлично готовит не только пироги, шашлыки и сытные супы, но и диетические блюда! Только не думайте, что на пару - значит не вкусно
Русская закуска
Здесь русский дух, здесь Русью пахнет! А ещё пахнет хрустящей капустой, селёдочкой в медовом маринаде, салом с бородинским хлебушком
Ассорти из морепродуктов с гарниром
Морепродукты нужно уметь готовить хотя бы потому, что это полезно и вкусно. Садитесь поудобнее, шеф Василий Емельяненко рассказывает, как правильно готовить не только морепродукты, но и салат к ним!
Лимонный тарт
В этом выпуске вы научитесь готовить итальянскую меренгу, яркий лимонный курд и песочную основу! Круто? Особенно греет душу, что всё перечисленное - это часть одного лимонного тарта от Василия Емельяненко!
Куриные крылья на гриле и соус барбекю
Хотите барбекю вечеринку дома? Получите мастер-класс от Василия Емельяненко! Простой рецепт крыльев на гриле с соусом барбекю ждёт вас в выпуске
Кролик в грибном соусе
Шеф Василий Емельяненко рассказывает, как грамотно разделать кролика, а потом приготовить его в сливочном соусе с белыми грибами! Вы правда думаете, что такой выпуск можно пропустить?!
Картофель с мясом в казане, салат ачик-чучук
Выпуск с запахом зиры, жареного мяса и спелых томатов! Василий Емельяненко готовит простое, но необыкновенно вкусное блюдо с бараниной, а сочный салат из томатов лучшая пара к нему
Оладьи на тыквенном соке и два топинга
Рыжие, ароматные, воздушные оладьи - это мечта, а не завтрак! Сделайте утро ярче! Приготовьте оладьи на тыквенном соке по рецепту Василия Емельяненко и подайте с двумя топингами - сладким или солоноватым
Паста с купатами, моцареллой и песто
Этот выпуск для тех, у кого мало времени на готовку. Василий Емельяненко показывает, как приготовить пасту на скорую руку!
Рис на курином бульоне с пряным фаршем
Рис на курином бульоне с пряным фаршем Василий Емельяненко готовит то ли похлёбку, то ли второе блюдо. Да это и не так важно. Главное, что получилось сытно и необычно!
Заливной пирог с курицей и овощами
Заливные пироги считаются самыми простыми. Это правда! Добавим только, что они ещё и очень вкусные! Пирог с овощами и куриным бедром по рецепту Василия Емельяненко - это лучшее, что вы можете приготовить на обед, когда нет времени
Крем-суп из моркови с жареной курицей
Вкусный, полезный, красивый! Всё это про крем-суп из моркови! Добавьте к нему кусочки жареной курицы по рецепту Василия Емельяненко, и этот суп можно будет подавать на праздник!
Чебуреки
Идеальный рецепт чебуреков найти не так-то просто. У кое-кого уходят годы на поиски. Но вам мы предлагаем узнать все секреты лучших чебуреков за 20 минут. Василий Емельяненко этим рецептом особенно дорожит! Разве можно пропустить такой выпуск?
Ньокки с тушёнкой
Итальянские ньокки - простое блюдо, которое иногда требует того, чтобы его докрутили до идеала! Василий Емельяненко покажет, что добавить к блюду, если вы за эксперименты на кухне!
Запечённая утка с овощами
Если готовить утку, то только сочную! Василий Емельяненко научит правильно готовить не только утку, но и идеальный маринад для неё! А рецепт сочных запечённых овощей на гарнир считайте подарком от шефа!
Драники с соусом беарнез и яйцом пашот
Думаете, что для изысканного ужина нужны сложные и дорогие ингредиенты? Как бы не так. Из картошки и яиц можно приготовить блюдо ресторанного уровня! Смотрите и учитесь у шефа Василия Емельяненко!
Яблочные вафли со сметанным кремом
Василий Емельяненко учит балансу вкусов: если готовите сладкие вафли, обязательно добавьте кислинку! Идеальный вариант - сметанный соус. Конечно же его рецепт в выпуске!
Соте из китайской капусты и запечённая свинина
Присоединяйтесь к Василию Емельяненко в этой серии, где он поделится лёгкими и вкусными рецептами. В этом эпизоде, мы будем готовить два блюда: соте из китайской капусты и запечённую свинину
Цыплёнок качиаторе и панфорте
В этом выпуске - цыплёнок качиаторе и панфорте
Лазанья
В этом выпуске шеф Василий Емельяненко расскажет, как приготовить классическую лазанью
Запечённая говядина и ризотто
В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом запечённой говядины и ризотто
Утиная грудка в соусе и говяжья печёнка
В этой серии мы приготовим утиную грудку в соусе и говяжью печёнку
Курица в ореховом маринаде и пряная чечевица
Василий Емельяненко так ловко и профессионально использует специи, что этот выпуск кажется ароматизированным! Повторите два рецепта и удовольствие от обеда вы точно получите!
Луковый пирог с соусом
Казалось бы, что может быть лучше французского лукового супа с идеальной консистенцией? Отвечаем: луковым пирог с хрустящей корочкой! Убедитесь сами. Только не забудьте приготовить к пирогу соус из зелёного лука!
Индийский салат с котлетками
Индийский салат с котлетками - это необычное сочетание вкусов. В индийской кухне часто используются разнообразные специи и ароматные травы, которые придают блюдам уникальный вкус
Салат с говядиной и апельсином
Тонкие ломтики говядины с дольками апельсина, зеленью и ореховым соусом - вот что Василий Емельяненко называет по-настоящему оригинальным и в то же время простым салатом! Не упустите топовый рецепт от шефа!
Долма с рыбой
Василий Емельяненко готовит сочную долму с рыбой! А ещё в выпуске рецепт божественного гарнира из баклажанов, полейте всё вместе соусом беарнез от шефа и получится ресторанный ужин!