Посмотреть сериал 'Вокруг сыра: История 1 сезон 6 серия' онлайн в хорошем качестве на любом устройстве. Приятного просмотра!
1-я серия
Начинать уроки домашнего сыроварения лучше всего с наиболее простых сыров. И в этот раз мы под руководством Олеси Шевчук будем делать сыр халуми. Это традиционный греческий (кипрский) сыр, который подают к столу жареным
2-я серия
Многие из нас очень любят сыр рикотта, но из-за санкций мы нечасто можем купить настоящую рикотту. Включаем импортозамещение и делаем рикотту сами!
3-я серия
Страккино - мягкий итальянский сыр, который только начинает приобретать свою популярность в России, но тот, кто его хоть раз попробовал, становится его постоянным поклонником. В приготовлении этого сыра есть немало тонкостей. Как его делать?
4-я серия
Конечно, сегодня можно купить сыр фета для греческого салата в магазине. Но мы все понимаем, что это совсем не та, настоящая фета. Олеся Шевчук откроет все секреты изготовления правильного сыра фета
5-я серия
Примо сале - непривычное для нас название нежного итальянского сыра. В переводе с итальянского - 'первая соль'. Что означает 'первая соль', как делать этот сыр и каков он на вкус - узнаете, посмотрев мастер-класс Олеси Шевчук
8-я серия
Камамбер - один из самых популярных в России сыров 'с плесенью'. Делать его непросто, 'выращивать' долго - но зато какую гордость можно испытать, поставив на стол перед гостями настоящий камамбер, сделанный своими руками. Как его приготовить?