Тема выпуска — армянская кухня. Калагеш и суп из фасоли мы ещё не готовили! Гор Кочарян делится традиционным рецептом и подачей
Суп фасолада и жареный кальмар
Какие супы едят греки? У каждого грека есть свои оливковые деревья? Как правильно ловить и жарить кальмара? Деонисиос Ктенас готовит настоящий греческий обед и отвечает на самые интересные вопросы!
Кимчи
Сегодня готовим знаменитую корейскую закуску - кимчи! Это, конечно, вкусно, но разве мог Влад Ким прийти на телеканал 'Еда' только с одним рецептом? Нет! Поэтому готовим ещё и чимчи - разновидность кимчи, которое готовят этнические корейцы
Куксу
На нашей кухне профессионал корейской кухни - Влад Ким! Что это значит? В первую очередь будет вкусно и познавательно! Влад рассказывает про корейские традиции и учит готовить вкусный суп - куксу
Пибимпаб
Сегодня готовим не только вкусное блюдо, но и модное! Да-да, корейская кухня - захватывает сердца любителей вкусно поесть и приготовить, что-то новенькое
Скалопине и капрезе
Итальянская кухня - это не только паста, спелые томаты и пицца. В Италии, кстати, едят много телятины! Франческо Де Чирико просто не мог обойти стороной эту тему, поэтому сегодня готовим скалопине - телятину в горчичном соусе!
Паста алла путтанеска и брускетты с томатами
Записывайте рецепты прямиком из Италии! Да, это семейные рецепты гостя Франческо Де Чирико. Кстати, этот итальянец утверждает, что главная фишка его национальной кухни - простота
Тимбалло
Если надоело есть просто пасту с сыром, добавьте немного разнообразия, а именно - колбаски и протёртые томаты. Главное - отправьте всё это в духовку! Наш гость из Италии Франческо Де Чирико гарантирует - вкусно будет всем!
Говяжья чорба и шницель
Говяжья чорба и шницель. Густой сербский говяжий суп… Ох, от одного описания тепло на душе! Но это ещё не всё. Второй рецепт в выпуске - шницель с каймаком
Гибаница и плескавица
Ох уж эта сербская кухня! В одной котлете и говядина, и свинина и бекон. В общем, мясо в Сербии любят. Впрочем, не только мясо
Сармице и проя
Пришло время знакомиться с сербской кухней! В качестве основного блюда Драго Денчич приготовит сармице (сербскую долму), а на закуску сделает прою - пышный кукурузный хлеб с брынзой
Тепси кебаб и хюнкар бегенди
Знакомимся с самыми главными блюдами турецкой кухни. Повар Саркан Зарипов расскажет, как правильно готовить и есть в Турции. Кстати, блюда оказались не сложными, зато одно из них подавали самому султану!
Пиде и чёкертме кебаб
Вместе с турецким поваром готовим пиде. Кто-то называет его хачапури по-турецки, кто-то восточной пиццей, но мы-то знаем, что это самый традиционный турецкий стритфуд!
Симит и сютлач
Турецкая кухня известна своими сластями. Некоторые из них можно легко приготовить на домашней кухне. В новом выпуске Саркан Зарипов приготовит симит и сютлач, если проще - это хрустящий бублик и ароматный пуддинг
Борщ с пампушками
В эфире вечная классика - борщ с пампушками! Многие слышали про это сочетание, но не все его пробовали. Николай Василенко готов немедленно это исправить. Он и борщ научит готовить, и пампушки правильно подаст
Капустняк со свининой и деруны
Готовим капустняк со свининой и деруны
Чакапули
Говорят, что на запах этого блюда к вашему дому потянутся гости с соседних улиц. Всё потому, что ароматной зелени для чакапули нужно ооочень много! Главный плюс этого блюда в том, что готовить его просто, а результат превзойдёт все ожидания!
Лобио
Повар Марина Наумова рассказывает, что лобио в переводе с грузинского значит 'фасоль'. Как приготовить эту самую фасоль так, что забудете собственное имя от удовольствия, смотрите в этом выпуске!
Ламаджо и суп из крапивы
Обед, который готовит шеф Гор Кочарян, так и хочется попробовать! Суп из крапивы и ламаджо (лепёшку с фаршем) - издавна готовят в Ереване. Гор расскажет об этих блюдах и о традициях Армении
Калагеш и суп из фасоли
Тема выпуска - армянская кухня. Калагеш и суп из фасоли мы ещё не готовили! Гор Кочарян делится традиционным рецептом и подачей
Фаршированные перцы и чорба с зеленью
Сербский повар Драго Денчич обычно готовит максимально мясные блюда. Но сегодня исключение. Суп с зеленью, яйцом и зелёной сливой тоже иногда очень кстати
Донбури
Донбури - японский фастфуд. Основа - всегда рис, а вот топингов к рису очень много. Казу Кадзухико учит готовить свою версию популярного японского блюда!