«Валлийский кролик» с маринадом пикалили. Лучший на свете рецепт сырных тостов… Но откуда взялось такое название? Какое отношение он имеет к кроликам? В этом выпуске Джек Стайн отправится в вегетарианскую столицу Европы — город Мальмё в Швеции
Бангкок, Таиланд
В этой серии Джек Стайн узнает, как началась кулинарная любовь свинины и яблок. Сначала он сам приготовит эту британскую классику, а затем отвезёт её в Бангкок - столицу уличной еды Юго-Восточной Азии. Там Джека ждёт гастрономический взрыв
Дарвин, Австралия
Томлёные в сливочном масле креветки - эталонная классика британского побережья. В этом выпуске Джек Стайн заглянет в кулинарные книги британских хозяек XVIII века… А затем отправится со своим блюдом в тропический Дарвин - город на севере Австралии
Мальмё, Швеция
«Валлийский кролик» с маринадом пикалили. Лучший на свете рецепт сырных тостов… Но откуда взялось такое название? Какое отношение он имеет к кроликам? В этом выпуске Джек Стайн отправится в вегетарианскую столицу Европы - город Мальмё в Швеции
Жирона, Испания
Угорь в желе - популярная закуска в начале IX века. Но что о ней скажут в Испании - стране, известной своими закусками-тапас? Джек Стайн посетит старейший магазин, где продают угрей. Их рецепт он попробует в Корнуолле и затем привезёт в Жирону
Сингапур
Пудинг с говядиной и почками - британское блюдо с богатой историей, которое обретает новую популярность. Джек Стайн отвезёт традиционный рецепт Англии в один из самых многогранных кулинарных городов Азии. Пришло время представить Сингапуру пудинг
Таллин, Эстония
Копчёная сельдь-киппер и яйцо пашот - любимый завтрак Джека Стайна с детства. В этот раз он едет в Таллин - столицу Эстонии, где копчёная рыба - часть национальной кухни. В этом выпуске мы узнаем тайну происхождения киппера
Лукка, Италия
Джек Стайн в итальянской Лукке: оливковое масло, свежая паста и тосканские традиции
Загреб, Хорватия
Джек Стайн исследует кулинарные традиции Загреба: струдели с разными начинками, мясные блюда и секреты хорватской кухни