Во всех делах годится грамотный подход! Так и на кухне, не бойтесь замораживать продукты на разных этапах приготовления, это очень облегчит Вашу жизнь! В этом выпуске много полезных советов то Ильи Лазерсона!
Куриная печёнка и хумус с тыквой
Куриная печень - это богатый источник белка и железа, а тыква является полезным овощем, богатым витаминами. Это блюдо из печёнки и хумуса с тыквой рекомендуется подавать как основное или как лёгкую закуску на летний обед
Плескавица с урнебесом
Плескавица с урнебесом - это блюдо из сербской кухни. Плескавица - это большая, плоская фаршированная котлета, обычно приготовленная из смешанного мяса (говядина и свинина)
Рисовые шарики с рагу из индейки
В этом выпуске - рисовые шарики с рагу из индейки
Холодный свекольник. Тушёная курица с картошкой
В этом выпуске мы будем готовить холодный свекольник и тушёную курицу с картошкой
Два вида конфи: из свиного бочка и из лосося
Конфи - это метод приготовления пищи, который используется для медленного и долгого тушения продукта в его собственном жире. Это позволяет сохранить вкус и текстуру ингредиента
Люля-кебаб из курицы с соусом. Версия открытого чебурека
В этом выпуске - люля-кебаб из курицы с соусом
Свиные рёбра гриль с тушёной капустой. Томлёные рёбра в азиатском стиле
В этом выпуске - свиные рёбра гриль с тушёной капустой и томлёные рёбра в азиатском стиле
Чечевичный суп с сухариками. Версия адобо из курицы
В этом выпуске - версия адобо из курицы
Перцы, фаршированные кускусом. Боул с кускусом и овощами
Во всех делах годится грамотный подход! Так и на кухне, не бойтесь замораживать продукты на разных этапах приготовления, это очень облегчит Вашу жизнь! В этом выпуске много полезных советов то Ильи Лазерсона!
Цуйван. Шулэн
Цуйван и шулэн - это бурятские блюда с лапшой, причём собственноручно приготовленной лапшой. Блюда вкусные, но каждый раз раскатывать пасту не самое весёлое занятие, поэтому её можно заморозить и не только!
Стейк из индейки. Паприкаш. Котлетки «Растрёпки»
В этом выпуске - готовим стейк из индейки, паприкаш и котлетки 'Растрёпки'
Петровские щи. Уральские щи. Серые щи
В этом эпизоде - готовим петровские щи, уральские щи и серые щи