Главная 
ТВ-каналы 
Поиск 
Ещё 
Общепит в разрезе последний выпуск
Слово «общепит» звучит специфически и особого аппетита не вызывает. Но если вдуматься, то сюда относятся все места, куда мы забегаем, чтобы быстро перекусить. Есть предложение взглянуть на вопрос с другой стороны!
Открытие
Сегодня выясним всё про открытие. Кто приходит самый первый на работу? Сколько дел нужно сделать до того, как появится первый клиент?
Кухни и их устройство
Говорят, что нет ни одной кухни похожей на другую, и что нет двух одинаковых кухонь в мире - проверим так ли это на примере 5 самых разных заведений общепита
Официанты
В этом выпуске проекта узнаем всё о работе официантов и проблеме их поиска. Сколько километров официанты проходят в день, что самое сложное в их работе и как они поступают с чаевыми?
Закрытие
Кто уходит с работы последний, чем занимается кухня после смены и как завершают свой день официанты?
