Свинина и гриль — отличная пара. Ведущий Спенсер Уоттс показывает нам четыре своих любимых рецепта из свинины, от которых у вас потекут слюнки
4-я серия
Моллюски — нежные, соблазнительные и ароматные, особенно если их идеально приготовить на гриле. Ведущий Спенсер Уоттс начинает с приготовления своего любимого блюда — гребешков
5-я серия
Барбекю — это соусы, приправы и маринады. Зачем покупать готовые, если можно сделать свой собственный пикантный соус для барбекю? Эксперт по приготовлению на гриле Спенсер Уоттс рассказывает, как сочетать разные вкусы с помощью 4 соусов для барбекю
6-я серия
В жизни всем нам нужно немного сальсы — она придаёт пикантности любому блюду. Шеф-повар Спенсер Уоттс показывает нам четыре соуса сальсы, которые можно сочетать с любым белковым блюдом и которые заставят вас пуститься в пляс
7-я серия
Спенсер демонстрирует четыре классических способа приготовления рёбрышек на гриле
8-я серия
Барбекю — это не только мясо. Фрукты и овощи тоже можно готовить на гриле. Шеф-повар Спенсер Уоттс раскрывает свои секреты приготовления фруктов и овощей на гриле, начиная с уникального гигантского джекфрута
9-я серия
Курица — универсальный продукт: можно приготовить бёдра, крылышки, грудку или целую курицу. Придайте вашему любимому блюду из птицы пряный, сладкий, солёный или острый вкус, и вы точно станете звездой следующего пикника на заднем дворе
10-я серия
Порадуйте гостей на званом ужине свежей и сочной бараниной. Ведущий Спенсер Уоттс показывает, как фаршировать, жарить на гриле, коптить и запекать баранину по четырём потрясающим рецептам
11-я серия
Ведущий Спенсер Уоттс показывает, как приготовить вкусную утку, индейку, каплуна и перепелов на гриле — будь то небольшой семейный ужин или грандиозное барбекю на заднем дворе
12-я серия
Никогда не стоит недооценивать силу хорошего гарнира или десерта. Ведущий Спенсер Уоттс приготовит идеальные гарниры и угощения для вашего следующего барбекю
13-я серия
Свинина и гриль — отличная пара. Ведущий Спенсер Уоттс показывает нам четыре своих любимых рецепта из свинины, от которых у вас потекут слюнки