Антон Зайцев отправляется на Дальний Восток России, чтобы ощутить всю мощь местной природы и её даров. Магаданская кулинария — это дикая рыба, красная икра, свежайшие морепродукты из Охотского моря, оленина, ягоды и грибы из тундры
В Питере есть!
В нашем меню, как всегда, загадочные блюда, каких вы еще не пробовали! В выпуске - 'В Питере есть!'
Калининград. Янтарная диета
В нашем меню, как всегда, загадочные блюда, каких вы еще не пробовали! В выпуске - 'Калининград. Янтарная диета'
Таджикистан. Кухня пращуров
На каждом таджикском столе обязательно есть блюда, рецептам которых не одна сотня лет. Суп 'оши бурида' и 'умоч', разные виды пирожков 'самбуса', одно из популярнейших местных угощений 'курутоб' и многое-многое другое
Беларусь. Трапеза с характером
Как обычная щука превращается в царское угощение благодаря свиному салу? Почему в белорусской деревне каждый четвёртый - колбасник? Что общего между партизанской кухней и весенней крапивой? Как из льняных семечек готовят самую неожиданную приправу?
Беларусь. Съедобные легенды
Антон Зайцев знакомится с легендарной кухней прекрасной Беларуси. Как связаны неудачное сватовство и чёрный суп с кровью? Чем можно угоститься на самом большом продуктовом рынке страны? Что подавали на стол в замках богатейших магнатов Средневековья?
Ливан. Тир, пир и Баальбек
Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт?
Намибия. Пикник в тени жирафов
Антон Зайцев странствует по багровым пустыням Намибии. Чем угощались древние короли Южной Африки? Что можно приготовить в окрестностях Долины смерти? Как правильно подкрадываться к жирафу, и стоит ли это делать?
Таджикистан. Толстый и тонкий
Антон Зайцев отведал множество местных блюд, от которых можно как набрать вес, так и похудеть. Но главное, в чём убедился ведущий, Таджикистан - это всегда очень вкусно!
Чувашия. Уха императрицы…и не только!
В нашем меню, как всегда, загадочные блюда, каких вы еще не пробовали! В выпуске - 'Чувашия. Уха императрицы и не только!'
Калиниградская область. Обед в старом замке
В нашем меню, как всегда, загадочные блюда, каких вы еще не пробовали! В выпуске - 'Калиниградская область. Обед в старом замке'
Золото Колымы
Антон Зайцев отправляется на Дальний Восток России, чтобы ощутить всю мощь местной природы и её даров. Магаданская кулинария - это дикая рыба, красная икра, свежайшие морепродукты из Охотского моря, оленина, ягоды и грибы из тундры
Чувашия. Обеды-обряды
Удивительно, но всего в 1000 км от Москвы сохранился удивительный мир, в котором еда - это не просто процесс утоления голода, а традиция, обряды, которые сохранились с давних времён. И у каждого обряда - свой стол, свои блюда
Ливан. Восток – дело толстое!
Как приготовить угощение, достойное султанов и римских императоров? Почему десерт из России напугал представителя арабской кондитерской империи? Как выглядит самый необычный способ приготовления мяса?
Намибия. Пикник на Берегу Скелетов
Антон Зайцев странствует по Берегу Скелетов на Атлантическом побережье Намибии. Каковы на вкус сушёные гусеницы со шпинатом? Какие экзотические продукты можно найти на местных рынках?