В крепости музейного комплекса «Гала» мы посетим оружейную палату и увидим принцип работы древнего лифта. Затем с берега Каспийского моря порыбачим на донную снасть, а после приготовим азербайджанский рецепт чихиртмы со стручками молодой фасоли
Гобустанский заповедник
В Гобустанском заповеднике познакомимся с наскальной живописью древних людей, узнаем, как звучит камень-бубен, поймаем на морского червя нереиса, знаменитого сингиля и приготовим национальный омлет кю-кю с вяленой рыбой и свежей зеленью
Грязевые вулканы
Недалеко от Баку мы понаблюдаем за извержением вулкана, правда без лавы и пепла, но зато с большим количеством целебной грязи. Затем порыбачим на морской платформе и добудем кутума. А после попробуем довгу - очень вкусный кисломолочный супчик
Шекинская халва
В городе Шеки мы узнаем эксклюзивные секреты национального лакомства - знаменитой халвы или пахлавы, как называют ее сами шекинцы. Затем побродим по каналам заброшенного форелевого хозяйства и приготовим бозартму - праздничное блюдо из курицы
Этнографический музей «Гала»
Этнографический музейный комплекс 'Гала' - рай для археологов и любителей истории. Здесь мы познакомимся с укладом жизни и ремёслами древних апшеронцев, а также научимся печь лаваш по старинному рецепту
Крепость «Гала»
В крепости музейного комплекса 'Гала' мы посетим оружейную палату и увидим принцип работы древнего лифта. Затем с берега Каспийского моря порыбачим на донную снасть, а после приготовим азербайджанский рецепт чихиртмы со стручками молодой фасоли
Индийский храм огня
Посетив таинственный храм времён зороастризма Атешгяк - 'Дом огня', - мы отправимся добывать сома в быстрых водах реки Куры, а затем узнаем, как его правильно приготовить