Смотреть Лазерсон. Любимое Баранья нога в солевом тесте 61 серия 1 сезон бесплатно

Борщ с пампушками

Рецептов этого супа существует великое множество, практически каждая украинская область имеет свой борщ. Илья Лазерсон расскажет о своей любимой версии и приготовит очень вкусное дополнение - чесночные пампушки

Куриные крылышки с двумя соусами

Этот способ горячего маринования куриных крылышек, с которым Илья Лазерсон познакомился в Северной Америке, привлек его своей оригинальностью, а дополнения к блюду в виде двух разноплановых соусов навсегда покорили его сердце

Баранина с йоркширским пудингом

Любовь ко всему английскому Илье Лазерсону привили еще в школе. И это блюдо - авторская фантазия на тему классической английской кухни, которая занимает в его сердце почетное второе место, следом за любимым Диккенсом

Рийет из свинины и утки

Что нужно сделать, чтобы полюбить тушенку так, как её любит Илья Лазерсон? Да просто приготовить её на французский манер из свинины и утки - получится рийет. А в качестве гарнира подать необычное варенье

Грибной суп

Вечерняя трапеза должна содержать суп, ведь именно суп является настоящим символом дома и гостеприимства. Так считает Илья Лазерсон. Приготовьте грибной суп так, как любит Илья, - на такой суп и гостей не грех пригласить!

Котлеты по-колхозному

Это блюдо - классика жанра, проверенная временем и 'полевыми' условиями, в которых Илья Лазерсон изобрел ряд 'оздоровительных дополнений', ведь, по его мнению, хорошая еда укрепляет здоровье!

Говядина со шпецле

Своё самое любимое мясное блюдо в соусе Илья Лазерсон рекомендует исключительно для мужской компании. Ведь все ингредиенты в нём имеют подчеркнуто мужской характер: говядина, тёмное пиво и оригинальный гарнир с немецкими корнями - шпецле

Мешок разбойника

Если в два часа ночи Лазерсон гремит посудой на кухне и искренне пытается никого не разбудить - значит пришло время для ночного перекуса. И хотя большинство блюд маэстро с удовольствием готовит для друзей, это - исключительно для себя любимого!

Мусс из куриной печёнки

Это блюдо - любимая кулинарная обманка Ильи Лазерсона, которая прекрасно подходит не только для розыгрыша, но и для настоящего званого ужина. Интересная идея, как приготовить из обычной куриной печёнки один из самых изысканных деликатесов в мире

«Похмельный» суп

Этот суп - гордость Ильи Лазерсона, его любимое изобретение, уже давно ставшее личной кулинарной традицией. Думаете, суп - он и есть суп, как ни крути? Отнюдь! Маэстро уверен: такого супа вы ещё не пробовали!

Грушевый пирог

Пирог, с которого началась кулинарная история маэстро. Мало кто верил шестикласснику Илье Лазерсону, когда он утверждал, что хочет стать поваром. Пришлось доказывать! Кулинарный дебют оценили все и наконец-то поверили: мальчик настроен серьезно!

Печёночный пирог

Илья Лазерсон убежден: даже в кулинарии есть место юмору и шуткам. Этот пирог - любимое 'блюдо-обманка' маэстро, которое можно принять за десерт, однако это закуска! Но с очень десертным ингредиентом - изюмом

Карамельная свиная грудинка

Этот рецепт Илье Лазерсону рассказал его близкий друг, долгое время проработавший в Токио. Маэстро вдохновился необычной идеей, подобрал оригинальный гарнир на свой вкус и теперь уверенно заявляет: это его самое любимое блюдо из свинины!

Баранья нога в солевом тесте

Если Илья Лазерсон хочет порадовать своих друзей, он обязательно готовит им что-то не только вкусное, но и весьма оригинальное. И этот рецепт - любимый способ удивить друзей: запечь баранью ногу так, чтобы гости были поражены необычной подачей

Луковый пирог

Этот закусочный пирог, рецепт которого маэстро привёз из Америки, может прекрасно заменить завтрак или даже ужин, но только при одном условии: если вы любите лук так же сильно, как и Илья Лазерсон

Тыквенная запеканка

Когда начинается сезон тыквы, Илья Лазерсон становится сам не свой… Эта кулинарная страсть нашла отражение в огромном количестве блюд маэстро. Одно из самых любимых - авторская фантазия на тему лазаньи, но, конечно, из тыквы!

Лагман

Страсть к кулинарным экспериментам заводит Илью Лазерсона в самые неожиданные места. К примеру, свой любимый способ приготовления этого блюда маэстро нашел в абсолютно не примечательном павильоне на одном московском рынке

Картофель в стиле плова

Это блюдо появилось случайно, благодаря забывчивости маэстро. Приехав на дачу к товарищу с желанием приготовить отличный плов, Илья Лазерсон обнаружил, что затея может не состояться, так как он купил всё… кроме риса. Пришлось выкручиваться!

Зелёные манты с тыквой

Манты - одно из самых любимых блюд Ильи Лазерсона. Но и тут душа маэстро требует разнообразия! Причем во всем… во вкусе и даже цвете!

Бахш

Плов - это блюдо, без которого Илья Лазерсон не представляет своей жизни, и с большим интересом собирает всевозможные варианты его приготовления. Этот старинный рецепт бухарских евреев маэстро полюбил за неожиданный для плова ингредиент

Айва фаршированная

Айва для Ильи Лазерсона - не просто фрукт, а нечто особенно любимое. Если вы тоже с трепетом ждете сезона айвы и готовы есть её во всех вариантах, маэстро советует: попробуйте фаршированную айву - это просто песня