Бадди готовит ароматный соус из белой фасоли с чесноком, закусочный салат и пасту с горошком, ветчиной и сметаной. А на десерт — домашние кексы
Старинные рецепты
Тетушка Анна раскрывает Бадди свои тщательно хранимые кулинарные секреты, в том числе, рецепты домашних налистников-маникотти и цыплят с маринованными перцами
Посиделки по-сицилийски
Бадди вспоминает о своих корнях и готовит настоящие сицилийские блюда - паста а-ля норма, бифштекс пиццайола и свой фирменный десерт - лимонную граниту
Макаронная вечеринка
Бадди и его сестра Лиза готовят и делятся воспоминаниями о блюдах, которые готовили их бабушки, в том числе, о картофельных нокки под грибным соусом и макаронах ригатони с водкой
Гости на пороге
Бадди предлагает три рецепта 'гости на пороге' - баклажанная икра капоната, равилои со шпинатом и рикоттой и цыпленком на вертеле. Фирменные рецепты Бадди - легко и быстро!
Спортивный выходной
Бадди с зятем Джои и двоюродным братом Энтони готовят образцовый холостяцкий ужин - жареные кальмары, куриные крылышки - фирменное блюдо Бадди, и начос - фирменное блюдо Джои
Вечер пиццы
Бадди своей дочкой Софией готовят свои любимые пиццы - маргариту, пиццу с ветчиной и аругулой, с четырьмя сырами и сладкую пиццу - фирменное блюдо Софии
Итальянская кухня
Бадди знакомит нас с самыми простыми итальянскими блюдами - спагетти 'маринара', зеленым салатом и классической куриной отбивной. А Грейс учится готовить десерт забаионе
Все с начинкой
Бадди со воим другом-поваром Тони готовят свои любимые итальянские блюда - фаршированные артишоки, фаршированные перцы и рисовые шарики-аранчини по рецепту самого Бадди
Любимые блюда дяди Козмо
Бадди приглашает тетушку Энни и дядюшку Козмо попробовать любимые семейные блюда - жареных креветок, суп с 'ушками', ребрышки и кофе 'аффогато'
Забавы на рынке
Бадди готовит лучшие овощные блюда в городе баклажаны с пармезаном по рецепту бабушки Маддалены, тушеные зуккини и желтые кабачки, а также салат из свекольных листьев
День св.Валентина
На день св. Валентина Бадди готовит для Лизы романтический обед - клешни королевского краба с чесночным маслом, ребрышки и праздничные ванильные кексы
Любимые блюда Денни
Сегодня Бадди готовит все любимые блюда Дэнни - лингвини с креветками и печеными помидорами, пиццу и сосиски, запеченные с ароматным луком
Воскресный обед
Бадди готовит традиционный воскресный обед по-итальянски. Ему помогает тетя Мария. В сегодняшнем меню - гриссини с соусом, ветчиной и сыр с плесенью
Кулинарная мечта Бадди
Бадди готовит свои самые любимые блюда - макароны 'альфредо' по собственному рецепту, телячьи рулетики 'сальтимбокка', а на десерт - свой излюбленный торт тирамису
Детский ужин
Бадди готовит детям кавателли с капустой брокколи и сметаной, плюс хрустящие рыбные палочки из палтуса. А на десерт они помогут папе приготовить шоколадное мороженое
Просто по-итальянски
Бадди предлагает несложные семейные рецепты: цыпленок под пикантным соусом, грибное соте, жарнеая картошка, а на десерт - шоколадно-ореховое суфле с ягодами
Зимний ужин
Бадди и его сестра Маддалена готовят обильный итальянский обед - гренки с моцареллой, великолепное жаркое и неимоверно вкусный рисовый пудинг
Экономный обед
Бадди готовит недорогие, но очень вкусные блюда по семейным рецептам. Например, цыпленок с картошкой по мамину рецепту, пасту с фасолью, а также кабачковые оладьи
Самый лучший завтрак Бадди
Бадди печет воздушные блинчики с беконом, готовит фирменную фриттату по-хобокенски и вафли с ореховым маслом. А ребята помогают папе сготовить шоколадное молоко дома
Обильный бранч
Бадди старается изо всех сил, готовя обильный бранч. В меню - итальянские гренки, омлет с базиликом, жареный картофель с розмарином и хлебцы
Мясо по-итальянски
От мясных блюд, приготовленных Бадди, просто слюнки текут - бараньи котлетки с лимоном, жареный свиной окорок и фирменный бифштекс! Кузен Винни заглянул попробовать эти деликатесы
Классическая паста
Благодаря Бадди, классические пасты - болоньезе, спагетти с соусом карбонара, салат орцо и паста песто - обретают новую жизнь. Мама и Серджио заходят помочь кулинару
По-хобокенски, крошка!
Вдохновленный легендарным уроженцем Хобокена Франком Синатрой, Бадди готовит обед - устрицы поссилипо, телятина по-милански и невероятно вкусные лимонные печенья
А что у нас в буфете?
Бадди готовит ароматный соус из белой фасоли с чесноком, закусочный салат и пасту с горошком, ветчиной и сметаной. А на десерт - домашние кексы
Острые и пряные
Бадди колдует над своими любимыми острыми и пряными блюдами - фра диаволо из морепродуктов, соте из острых перцев и фирменным бифштексом с перцем
Морские ужины
Бадди готовит восхитительный ужин из морепродуктов - устрицы и чорризо, гигантские фаршированные креветки и сицилианская уха. Попробовать деликатесы заходит дядюшка Ларри