Российский актёр. Учился на актерском факультете в Международном институте Державина, в 2003 году стал актером театра Романа Виктюка, где сыграл роли в спектаклях "Саломея" О.Уальда, "Непостижимая женщина" Х. Левина, "Мастер и Маргарита" М. Булгакова. Впервые Валерий Гвимрадзе появился на телеэкранах в 2004 году в эпизодической роли в сериале "Моя прекрасная няня". На счету Валерия Гвимрадзе эпизоды в сериалах "Сыщики" (2004 год), "Кулагин и партнеры" (2004-2011 годы), "Не родись красивой" (2005 год) и т.д. В сериале "Вкус граната" Валерий Гвимрадзе исполнил роль Умара - наследника престола в одной из ближневосточных стран, справедливого и благородного человека