Шели Бен-Йозеф — израильская актриса кино, телевидения и театра. Родилась 3 ноября 1990 года в Пфорцхайме, Баден-Вюртемберг, Германия, в семье Нира и Иланит Бен-Йозеф, проживавших в Германии до возвращения семьи в Израиль в 1994 году. В 18 лет Шели Бен-Йозеф поступила на службу в элитное армейское подразделение артиллерийского корпуса, где два года служила инструктором и командиром, вплоть до увольнения в запас в 2011 году.
В 19 лет она была выбрана Игалом Озери, известным нью-йоркским художником-фотореалистом, в качестве модели для более чем 20 своих работ, включая картины и видеоарт, для выставок, которые экспонировались и продавались по всему миру. В 2021 году она поступила в Израильский институт кино и театра «Семинар Ха-Киббуцим», где она поступила на трёхгодичную программу полного дня, включающую интенсивную подготовку по вокалу, продвинутое актёрское мастерство и участие в мастер-классе Иваны Чуббук в Израиле.
Её первой серьёзной ролью стала роль Рут Готлиев в израильском сериале «Шабабники», где она сыграла главную роль Рут Готлиев, сильной ортодоксальной молодой женщины, что сделало её имя нарицательным в Израиле. «Шабабники» получил премию Израильской киноакадемии за лучший комедийный сериал, а также Международную премию Сеула за лучший комедийный сериал года, врученную в Южной Корее. Бен-Йозеф также известна своей второстепенной ролью Наамы, офицера армейской разведки, в сериале Netflix «Когда герои летают», также получившем премию Каннского фестиваля за лучший сериал в 2018 году.
Получив национальное признание в Израиле, она приняла участие в предстоящем фильме «Последний час господина Коля», который будет представлен по всему миру международным режиссёром Дороном Эраном. Бен-Джозеф также будет участвовать в американо-новозеландском спектакле «Terraforma». В 2019 году она сыграла главную роль в популярном веб-сериале «Дрекула».
Бен-Джозеф также сделала обширную и яркую театральную карьеру, исполняя главные роли в обоих крупнейших театрах Израиля: «Габима» (Национальный театр Израиля) и «Камери». Она играла в таких пьесах, как «Гамлет» Уильяма Шекспира, а также в «Мафисто», «Моя первая любовь» и «На гриле», за роль в которой она была номинирована на премию «Оскар» как лучшая многообещающая актриса.