Американский актёр театра, кино и телевидения. Херб Эдельман родился 5 ноября 1933 года в Бруклине. Он учился на ветеринара в Корнеллском университете, но бросил учёбу на первом курсе. После службы в армии США в качестве диктора на Радио Вооруженных сил он поступил в Бруклинский колледж на театральный факультет, но в конечном итоге бросил учёбу. Актёр снимался в фильмах "Странная парочка" (1967), "Босиком по парку" (1967), "Закусочная на колёсах" (1984). Херб Эдельман умер 21 июля 1996 года в Лос-Анджелесе