Актёр. Карьера Ольчезе началась в 2015 году. Он работает в жанрах ужасов, триллера и фантастики. Известен по фильмам "Заклятье. Книга крови" (2022), "Уиджи. Потустороннее измерение" (2023), "Жуть" (2024). Также в 2024 году Агустин был вторым помощником режиссёра в фильмах "Святая Екатерина" и "Жуть"