Шеф-повар Дэн Хонг исследует уличную еду разных стран, раскрывает её историю и готовит знаменитые блюда — от китайской лапши до мексиканских закусок
Филиппинское летнее угощение и вареники
Дэн начинает с аргентинского чорипана, жареного чоризо, политого соусом чимичурри с травами и подаваемого в хрустящем хлебе. Затем он подслащивает всё радостными слоями диких цветов и вкусов
Сэндвич «Кацу-сандо» и сицилийские аранчини
Дэн показывает нам секреты вкуснейшего сэндвича 'Кацу'. Затем любимое итальянское блюдо, которое Дэн готовит как классические сицилийские аранчини, наполненные сочным рагу и сочной моцареллой