Как много пекарей хороших, и у каждого можно научиться чему-то новому и полезному! В нашей программе настоящие профессионалы своего дела будут готовить и объяснять, как сделать вкусную выпечку
Перевернутый грушевый пирог
Что вы чувствуете, когда слышите «грушевый пирог»? Может, представляете солнечную веранду, стол с кружевной скатертью, фарфоровые чашки с блюдечками? А если его приготовить по рецепту от Катрин Баер и перевернуть, то получится и вкусно, и красиво!
Маффины с голубикой
Катрин Баер готовит беспроигрышную выпечку для завтраков и перекусов — маффины! Дегустировать их будет эксперт ресторанной кухни из Санкт-Петербурга — Леонид Гарбар. Поэтому в выпуске много разговоров про общепит, подачу и любимые вкусы
Молочная девочка
Этот кондитерский десерт завоевал сердца миллионов благодаря своему неповторимому нежному вкусу и уникальной текстуре: в нём нет привычных пышных бисквитов, а основу составляют десятки ультратонких коржей на сгущённом молоке