Ивлев собирает 20 трудных, но талантливых молодых людей и даёт им шанс изменить жизнь. Они пройдут жёсткую школу кулинарии, чтобы побороться за работу в мишленовском ресторане
2-я серия
Ученики Константина Ивлева отправятся на экскурсию по агрокластеру. Участникам нужно будет найти продукт, изображённый на карточке и приготовить из него блюдо
3-я серия
Студенты кулинарного колледжа посетят ферму, изучат тему «мясо» и приготовят котлеты, затем найдут санитарные ошибки в «говорящем» холодильнике, в парах приготовят блюдо и выполнят задание на скорость в общежитии. В финале они приготовят аранчини
4-я серия
Студенты освоят искусство разделки птицы и рыбы, подберут ключ к французским соусам и приготовят блюда иностранной кухни. Финальное испытание Константину Ивлеву будет помогать оценивать Эрик Ле Прово