Кулинарный поединок профессиональных поваров и любителей. Для усложнения задачи у участников программы будет разный бюджет на покупку ингредиентов. Профессиональным поварам предоставят по одной тысяче рублей, а любителям — в 10 раз больше
Фаршированная рыба
Чешуя так и летит в разные стороны! Георгий Мосин дал участникам задание - приготовить рыбу с нежной начинкой. Вот только любителю придётся готовить из ингредиентов, про которые он в жизни не слышал, а шеф сможет 'разгуляться' лишь на 1000 рублей!
Бургер
В попытке приготовить безупречный бургер любитель дерзко расправится с куском мраморной говядины, чем шокирует противника. А шеф в ответ совершит кулинарную насмешку над рецептом полезного фастфуда и добавит к булочке из гороха и отрубей жирный бекон
Фаршированная птица
В чём же секрет сочной начинки для фаршированной курицы? А как научиться ювелирно отделять тушку от кожи? И какое отношение к рецепту высокой кухни имеет знаменитый русский писатель? Ответы на эти и другие вопросы ждут вас в выпуске
Том-ям
Выпуск буквально пропитан ароматом пряностей, ведь перед участниками стояла задача приготовить суп 'Том-ям'. Как же соблюсти баланс остроты и сливочности? Что делать, если перед тобой оказывается целый ящик с невиданными океанскими существами?
Шарлотка
Только представьте, именитый повар впервые в жизни столкнётся с классической шарлоткой, а его оппонент увидит перед собой всё, что угодно, но только не ингредиенты для знакомого рецепта! Словом, на кухне будет жарко
Крабовый салат
«Шок» и «подстава» - именно так участница шоу назвала список ингредиентов для любимого многими крабового салата. Что же так удивило кулинара-любителя? Лобстер? Красная икра? А может, загадочная боттарга? Впрочем, шефу тоже пришлось несладко!