Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира, расскажет об их классификации и поможет избежать типичных ошибок при их приготовлении
Соус «Белое вино»
Классический соус на основе белого сухого вина и сливок в четырех различных вариантах - тонкое и очень нежное дополнение к различной рыбе