На кулинарных мастер-классах телезрителей ждут оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок и других настоящих мужских блюд. Для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать
Ростбиф Мясника. Стейк Бостон. Сливовый соус
В этом выпуске готовим ростбиф Мясника, стейк Бостон, сливовый соус
«Skirt» стейк. Соус Чимичури. Стейк «Мачете»
Мясник из Монреаля Григорий Конюхов приготовит 'skirt' стейк c cоусом 'Чимичури' и стейк 'Мачете'
Сосиски к завтраку. Сосиски из индейки
В этом выпуске Григорий Конюхов готовит сосиски к завтраку и сосиски из индейки
Свиная корейка. «Крышка» со шкваркой
В этом выпуске для приготовления блюда 'Свиная корейка' Вам понадобятся продукты: соль, черный перец, майоран, свинина- корейка. Для блюда 'Крышка'со шкваркой: соль, яблоки, лук, красный перец чили, свинина- мышечная крышка корейки
Португальские чорисо. Колбаски из говядины с беконом
Португальские чорисо. Колбаски из говядины с беконом
Кретон. Томатный соус. Скалопини
В этом выпуске Григорий Конюхов готовит кретон, томатный соус и скалопини
Сочные кебабчики и фаршированные лимоны
Кебабчики: соль, чёрный перец, кумин, чабер, свинина - грудинка и окорок. Фаршированные лимоны: соль, сахар, чеснок, чёрный перец, розмарин, сыр, лимоны, свинина - грудинка и окорок
Тулузские и итальянские сосиски
Тулузские сосиски. Итальянские сосиски по-канадски