В баре «Креветка» в Ростове-на-Дону владельцы и персонал не являются профессионалами в ресторанном бизнесе, долги увеличиваются, а посетители бывают редко. Коллектив надеется, что ситуацию могут изменить тематические вечера
Москва. Славянский
Сегодня Константин Ивлев отправится в столицу России, чтобы помочь владельцу бару 'Славянский' наладить свой бизнес. Мужчина уверен, что все делает правильно, но почему-то посетителей становится меньше, а убытки растут
Москва. Гнездо
Константина Ивлева позвали на помощь в московское кафе 'Гнездо'. Сотрудники заведения утверждают, что их заведение продолжает работать только благодаря банкетам. Ухудшает ситуацию отсутствие современного ремонта на кухне и в зале
Сочи. Ганс
Паб 'Ганс' в Сочи завлекает гостей немецкой кухней. Но вкусно ли здесь готовят повара? И с чем связано отсутствие прибыли у заведения? В этом решил разобраться Константин Ивлев. Шеф попробует несколько блюд в пабе, укажет на ошибки сотрудников
Краснодар. Bazar
Гастробар 'Bazar' находится в спальном районе Краснодара. Заведение не пользуется популярностью у местных жителей, два брата-владельца не могут принять общие управленческие решения, а персонал не справляется с работой
Ростов-на-Дону. Креветка
В баре 'Креветка' в Ростове-на-Дону владельцы и персонал не являются профессионалами в ресторанном бизнесе, долги увеличиваются, а посетители бывают редко. Коллектив надеется, что ситуацию могут изменить тематические вечера
Трейлер 1