Смотреть Кухня по заявкам Куриные сердечки в азиатском стиле на шпажках. Свиные шашлычки в греческом стиле на шпажках. Креветки в хрустящем тесте на шпажках. Жареный тофу на шп 329 серия бесплатно

Паштет из баклажанов и суп пыцье

Еврейская кухня весьма популярна по всему миру. Но в массовое потребление вышла лишь малая её часть. А ведь кроме форшмака и цимеса там очень много интересных и вкусных блюд. Записывайте рецепты!

Кнедлики и строганов из печёнки

Говяжью печёнку важно не просто любить, но и уметь готовить. Стоит замешкаться, и она уже жесткая и невкусная. Илья Лазерсон предлагает свой взгляд на этот субпродукт, вернее, даже два взгляда. А значит — два рецепта

Два блюда из белой рыбы

Любители рыбных блюд просто закидали Илью Лазерсона заявками. И маэстро сдался сегодня в программе аж два рецепта с белой рыбой. А чтобы угодить всем и сразу, одна рыба будет речная, вторая — морская

Салат и суп из чечевицы

Что такое чечевица знают многие, а вот знатоков блюд с ее участием уже в разы меньше. Именно поэтому сегодня в исполнении маэстро Лазерсона чечевичное комбо - два несложных, вкусных и оригинальных блюда

Два основных блюда с корицей

Аромат корицы способен пробудить массу эмоций не только у её любителей. Есть много гурманов, чей чуткий нос не разделяет вселенской любви к этой пряности

Салат и блинчики с мидиями

Мидии в салате — это вкусно. А также в масле или в маринаде тоже хорошо. А как ещё можно приготовить мидии? Вы спрашиваете, а маэстро Лазерсон отвечает — и словом, и делом

Команмелна и блинчики с селёдочным салатом

Благодаря маэстро Лазерсону нет больше тайны в том, как отличить блины от блинчиков. Но следом встает следующий вопрос какие интересные виды того и другого бывают? Отвечаем!

Фишболы на подушке из свёклы. Паровые рулетки из форели и кабачка

Паровые рулетки из форели и кабачка. На запрос зрителей приготовить рыбные диетические блюда, Илья Лазерсон предложил два прекрасных варианта! И это получилось очень вкусно и, конечно, полезно!

Куриная грудка, фаршированная шпинатом. Кнели из курицы с соусом

Что чаще всего делают с куриной грудкой? Отваривают! И получают сухое, скучное блюдо! Но если за дело берётся Илья Лазерсон, то куриная грудка превращается в сочное, превосходное блюдо!

Белковый омлет. Крембо

Кто готовит, тот знает, в блюдах часто используются куриные желтки, а что делать с оставшимися белками? Ну не готовить же бесконечно безе? Маэстро спешит на помощь! Он не даст пропасть ни одному белку!

Чёрная пицца. Пельмени из чёрного теста

Чёрное тесто - как его приготовить? Что из него можно сделать? Это дорогое удовольствие? Илья Лазерсон не только отвечает на эти вопросы, но и предлагает на выбор два прекрасных блюда!

Эль Хам Лалу. Алжирский суп

Приготовьте что-нибудь африканское! Вот такой экзотичный запрос получил от зрителей Илья Лазерсон, не растерялся и предложил наваристый алжирский суп, а на горячее томлёную баранину с фруктами и овощами!

Баранина с яблоками и рисом. Баранина с репой и спагетти

Тушёная баранина — отличное блюдо, но, если знать, с чем его сочетать и как правильно тушить, это может стать Вашим фирменным блюдом!

Макароны по-шпротски. Салат со шпротами

Илья Лазерсон получил вот какой запрос что можно приготовить со шпротами кроме бутербродов? Долго не раздумывая, Маэстро, предложил два авторских рецепта! Макароны по-шпротски и салат тоже со шпротами

Фантазия на тему салата «Цезарь». Курица в аджике

Фантазия на тему салата 'Цезарь'. Курица в аджике. Курица - отличный продукт цена, польза! Но как же надоели одни и те же блюда, предложите, что-нибудь новенькое! Такая задачка для Ильи Лазерсона очень проста!

Нут в соусе с черносливом. Салат с нутом

Нут в соусе с черносливом. Салат с нутом Хумус, фалафель, а что ещё можно сделать из нута? Такую заявку от зрителей получил Илья Лазерсон!

Печёночные оладьи с гречкой. Гречка по-флотски

Печёночные оладьи с гречкой. Гречка по-флотски. Рассыпчатая гречка, гречневая каша с молоком, гречка с мясом, ну что же еще можно приготовить из гречки?

Шилпилдок

«Мне надоели: пельмени, вареники с мясом, хинкали! Предложите новые рецепты теста с мясом!» Вот так требовательно обратились зрители к Илье Лазерсону! Маэстро не растерялся и приготовил шилпилдок!

Маринованная цветная капуста с куркумой. Салат с кипятком. Свежий салат с семена

Кто-то ничего не слышал про куркуму, а кто-то хочет знать больше рецептов с ней! И даже на такие редкие запросы у Ильи Лазерсона найдется ответ, причём в тройном экземпляре!

Салат с птитимом. Говяжьи кебабы с птитимом

«Приготовьте что-нибудь с птитимом». Очередная заявка от зрителей для Ильи Лазерсона. И его ответ, где он разъясняет, что такое птитим, как его готовить и предлагает два отличных блюда

Глазированный свиной бочок. Курица в зелёном карри

'Я не люблю анисовый вкус, заставьте меня его полюбить!' Вот так запрос! Но Илья Исаакович никого не будет заставлять, а приготовит великолепные блюда, которые сможет полюбить любой человек

Хумус. Кауза

«Удивите меня блюдом из картофеля»! Такая поступила заявка Илье Лазерсону от зрителей. Маэстро предложил приготовить — хумус и каузу! А Вы пока не узнаете рецепты, так и будете удивляться!

Печёнка по-дерптски с полентой. Грибной паштет

«Илья Исаакович, в каких блюдах лучше использовать кулинарное вино?» — заявка от зрителей! Прежде всего, Лазерсон объяснил, что такое кулинарное вино, а затем приготовил два ароматных и очень вкусных блюда

Салат с консервированным тунцом. Припущенная рыба с голландским соусом по-новому

Что-нибудь из рыбы! Даже такой абстрактный запрос не расстроил Лазерсона, а напротив порадовал! И маэстро приготовил сразу два блюда - из свежей и консервированной рыбы!

Рулет с тунцом. Халвойтар

Не всегда запросы от зрителей Илье Лазерсону связаны с продуктами или вкусами! Вот, например, в этот раз интересует форма блюда

Машуни. Пышки с Тунцом

Чтобы такого приготовить из консервированного тунца? Не суп и не салат! У Ильи Лазерсона есть ответ - машуни и пышки с тунцом!

Суп с тунцом и петрушкой. Оладьи из кальмара с петрушкой

Какие есть блюда, где петрушки побольше? Неожиданный вопрос от зрителей для Ильи Лазерсона! Есть такие, вот суп и оладьи — ответ от маэстро!

Кулебяка из потрохов с яйцами. Судак в помидорах с грибами

'Приготовьте что-нибудь по произведениям Чехова' - на такую заявку Лазерсон готов отвечать с великим удовольствием! Как выяснилось, Илья Исаакович знаток и ценитель таких литературных рецептов!

Суп харчо без грецких орехов. Харчо с грецкими орехами

'Как правильно готовить харчо с грецкими орехами или без?' - и на этот вопрос от зрителей у Ильи Лазерсона есть ответ! Для Вас 2 блюда и объяснения, почему нужно готовить именно так и никак иначе!

Салат из баклажанов. Пиде

'Маэстро, приготовьте свои любимые турецкие блюда'! Прочитав эту заявку, Лазерсон ненадолго задумался, ведь в турецкой кухне множество великолепных и любимых блюд! Но тут же решил предложил пиде и салат!

Мидии в трёх соусах

'Маэстро, как готовить мидии?', - интересуются зрители. Илья Лазерсон замечает, что есть те, кто не умеет их готовить и есть те, кто даже не знает, где их раздобыть! Но на все вопросы есть ответы! Где взять и как приготовить!

Тыквенные маффины. Салат с печёной тыквой, огурцами и фасолью. Тыквенный суп с сыром с голубой плесенью

'Покажите разнообразные блюда из тыквы', - просят зрители. Можно было бы ограничиться и двумя блюдами, но Илья Лазерсон предлагает сразу три!

Треска с бискайским соусом. Треска пиль-пиль. Салат «ремохон»

В этом выпуске кулинарной программы 'Кухня по заявкам' шеф-повар приготовит две аутентичные испанские рыбные блюда из трески

Версия чахохбили с курицей. Утка со сливовым соусом. Версия капусты «Провансаль»

'Покажите, как использовать сливы, но в несладких блюдах', - такую заявку отправили зрители в программу 'Кухня по заявкам'. Илья Лазерсон знает, что хорошо сочетается со сливами, какие специи, какое мясо любят сливы и предложил 3 чудесных блюда

Креветки жареные в картофельном тесте. Мини-салат с креветками, манго и помидорами

'Тапасы. Что это и как приготовить?' - любопытная заявка от зрителей. Тапасы - это небольшие порционные закуски, которые также можно называть пинчо. Илья Лазерсон с большим азартом приготовил 4 варианта тапасов

Котлеты из говядины с ячменным порошком

'Какие у Вас любимые котлеты?', - не просто интересуются зрители, а с прицелом получить любимые рецепты от Лазерсона. У Ильи Исааковича, конечно, имеются такие любимчики и он с радостью делится аж тремя рецептами! Налетайте на горячие котлетки!

Мясные фрикадельки. Соус «остри». Апельсиновый острый соус. Брусничный соус. Сырный соус. Коричневый сливочный соус.

'С какими соусами подавать фрикадельки?' Такой вопрос получил Илья Лазерсон от зрителей. Маэстро убеждён, что соус - это неотъемлемая часть блюда и к его приготовлению надо подходит с умом и душой!

Паста с соусом из говядины и опят. Стейк из говядины с соусом из опят. Свиной эскалоп с соусом из лисичек

'Покажите версии блюд, где сочетаются мясо и грибы', - вот такой запрос отправили зрители. Илья Лазерсон очень хорошо разбирается в мясе, знает, какой выбрать отруб, до какой прожарки стоит довести говяжий или свиной стейк

Маринованная слива. Лютеница (овощная заготовка). Сацебели. Варенье из персика с розмарином

'Покажите разнообразные заготовки на зиму', - такой запрос поступил для Ильи Лазерсона. Маэстро любит готовить, а еще больше любит готовить впрок, поэтому тема зимних заготовок ему близка и дорога

Кефтедес (котлеты по-гречески). Котлеты по-грузински. Котлеты по-шведски

'Покажите, как приготовить котлеты разных народов?', - просят любопытные зрители. А поскольку Илья Лазерсон любит изучать национальные кухни, то ему есть, что показать!

Куриные сердечки в азиатском стиле на шпажках. Свиные шашлычки в греческом стиле на шпажках. Креветки в хрустящем тесте на шпажках. Жареный тофу на шп

'Какие существуют горячие закуски на шпажках?' И не надо быть провидцем, чтобы догадаться - у нашего зрителя намечается вечеринка в фуршетном стиле

Чечевичный суп с гренками в беконе. Салат «Цезарь» с гренками. Яйца бенедикт с гренками (3 разных блюда)

'Сделайте серию блюд, где гренки обязательны', - такой запрос появился от зрителей. Илья Лазерсон его принял, объяснил, что в слове 'гренки' ударение строго падает на последний слог и показал, как сделать правильные гренки для супа, салата и завтрака

Блюда с консервированной фасолью

'Как правильно использовать пасту орзо?', - спрашивают зрители. Илья Лазерсон, прежде всего, дал пояснение, что же такое орзо, а также приготовил три шикарных блюда!

Авголемоно (греческий суп на курином бульоне). Салат из орзо с овощами и специями. Орзо в томатном соусе со свиной вырезкой

Представляем вам вкуснейшие греческие блюда! Узнайте, как приготовить ароматный авголемоно - нежный суп на курином бульоне. Также вас ждет освежающий салат из орзо с овощами и специями, который идеально дополнит любое угощение

Салат из огурцов, ананаса и арахиса. Маафе (мясное рагу с арахисом). Арахисовый суп. Острая свинина с овощами и арахисом

'Покажите, как использовать арахис в несладких блюдах', - спрашивают зрители. Илья Лазерсон не пожалел своих сил и предложил 4 блюда! Привлёк Африку, Азию и все свои кулинарные способности!

Куриный суп с овощами и лапшой. Маклюбе (Плов с овощами и говядиной). Рыба по-египетски

'Приготовьте африканские блюда', - вот такой экзотический запрос получил Илья Лазерсон. Но, как ни странно, для его реализации не потребовались диковинные продукты, а вполне нам знакомые - курица, говядина, рис, овощи и так далее

Шоколадно-кофейный фондан. Шоколадные оладьи

'Покажите что-нибудь с кофе', - видимо кому-то надоело просто пить его! Для такого случая у Илья Лазерсона нашлись рецепты, где кофе дополняет, обогащает и украшает. Фондан и оладьи с кофе внутри!

Тунисский салат с курицей и нутом. Тайский салат с курицей и манго. Вьетнамский салат с курицей и арахисом

'Какие есть необычные салаты из курицы?', - интересуются зрители. На такие заявки Илья Исаакович отвечает одинаково: 'Приготовлю то, что необычно для меня!' И выбрал салат тунисский, тайский и вьетнамский!

Три разных супа: из чечевицы, красной капусты и сельдерея

'Чем, кроме гренков, можно посыпать измельчённые супы?', - интересуются зрители. Илья Лазерсон основательно решил подойти к решению запроса

Пельмени с луковым порошком. Говядина в луковом соусе. Овощной салат с луковой заправкой

'А как использовать в блюдах сухой лук?', - интересуются зрители. Вероятно, кто-то подумает, что можно вообще пренебречь такой добавкой, как сухой лук, но только не Илья Лазерсон

Колдуны. Картофельные клёцки. Брамбораки

'Покажите блюда из 'драной' картошки', - запрос от зрителей. Илья Лазерсон сразу предупредил, придётся немного потрудиться! Вкусно, сытно, аппетитно!

Салат из нута и брокколи. Кичари. «Скачущий Джо»

'Покажите, как использовать бобовые культуры', - просят зрители. Илья Лазерсон никогда не отказывает и чаще всего предлагает несколько рецептов, чтобы удовлетворить запрос. Нут, маш, фасоль, Индия, Европа, Америка

Икра из селедки, свёклы и сыра. Гречневая каша со свёклой. Свёкла в гранатовой глазури. Блинчики Арины Родионовны

'Покажите нестандартные рецепты из свёклы', - просят зрители. Илья Лазерсон в хорошем смысле разошёлся и предложил четыре различных рецепта. Очень рекомендуем присмотреться к этим предложениям, ведь у свёклы одни плюсы - цена, польза и яркость!

Салат из трески с заправкой из хрена. Селёдка с заливкой из хрена. Паштет из рыбы горячего копчения с хреном. Зразы с начинкой с хреном

'Предложите рецепты, где хрен является компонентом блюда', - обращаются зрители к Илье Лазерсону. Маэстро было не остановить в разнообразии предложений!

Тёплый салат с печёнкой, булгуром и курагой. Огуречный релиш. Картофельное пюре с горчицей и чеддером. Салат из сырой цветной капусты и яблока с горчи

В новом эпизоде 'Кухня по заявкам' мы вас удивим яркими и необычными блюдами! Начнем с тёплого салата с печёнкой, булгуром и курагой. Затем приготовим огуречный релиш, добавляющий свежести и пикантности

Утка томлёная в брусничном соусе. Утка томлёная с мандаринами. Салат из утки с манго и хурмой

'Какие посоветуете блюда с уткой?', - интересуются зрители телеканала 'Еда'. Этот вопрос подхватил Илья Лазерсон и посоветовал приготовить три блюда

Капуста в хрустящем тесте с соусом сладкий чили. Оладьи с цветной капустой. Суп из цветной капусты и картофелем

'Что приготовить из цветной капусты?', - интересуются зрители. Илья Исаакович сообщил, что цветную капусту любит, так же рассказал любопытные истории о том, как цветная капуста и картофель связаны с некоторыми историческими персонажами

Каша из гречки, перловки, пшена, риса с мясом. Пшённо-кукурузная каша. Льняная каша. Суворовская каша

'Покажите необычные каши', - с такой заявкой обратились зрители. Илья Лазерсон предложил четыре варианта, каждый необычней и интересней другого!

3 вида сэндвичей

Приготовьтесь к гастрономическому путешествию! В новом выпуске нашей программы мы научим вас готовить три невероятных сэндвича

Икра из свёклы и сметаны. Икар из солёных огурцов. Икра из кабачка и плавленого сыра. Заалюк

Мы предлагаем ознакомиться с тремя оригинальными рецептами, которые станут украшением любого застолья

Шакшука с бараниной. Масгуф. Хацилим. Курица по-черкесски

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут шакшука с бараниной, масгуф, хацилим, курица по-черкесски

Минтай в классическом кляре. Курица в китайском кляре. Креветки в пивном кляре. Цветная капуста в сырном кляре

В этой захватывающей серии вас ждут потрясающие рецепты блюд в различных клярах: от классического минтая до хрустящих креветок и овощей. Узнайте, как готовить с любовью и фантазией!

Халуми-гриль с овощным салатом. Халуми в соусе карри. Шарики из халуми и тыквы. Омлет с халуми, помидорами, ветчиной и мятой

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы!

Карельская уха с ржаной мукой. Гороховая каша с толокном, картошкой и репой. Калитки с картофельным пюре

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут карельская уха с ржаной мукой, гороховая каша с толокном, картошкой и репой, калитки с картофельным пюре

Картофельная бабка. Лазанки с мачанкой. Зуцы

В этом выпуске вас ждут картофельная бабка, лазанки с мачанкой, зуцы

Паста с грибным соусом. Свинные ребра с пикатным соусом. Припущенная рыба с белым винным соусом

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут паста с грибным соусом, свиные ребра с пикантным соусом, припущенная рыба с белым винным соусом

Голубцы со стейком из свинины. Азиатские голубцы в пекинской капусте. Голубцы с колбасками в итальянском стиле

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут голубцы со стейком из свинины, азиатские голубцы в пекинской капусте, голубцы с колбасками в итальянском стиле. Не пропустите!

Рыбные шарики в чилийском стиле. Рыбные ёжики. Уха с рыбными фрикадельками и пшеном

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут рыбные шарики в чилийском стиле, рыбные ёжики, уха с рыбными фрикадельками и пшеном. Не пропустите!

Салат с картофелем пай. Густой грибной суп с картофелем пай. Куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут салат с картофелем пай, густой грибной суп с картофелем пай, куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай. Не пропустите!

Салат с курицей и овощами с заправкой из наршараба. Салат тёплый с баклажаном, халуми с заправкой из наршараба. Креветки жареные с наршарабом

Благодаря этому соусу, блюда раскрываются особенным образом, но важно знать, что с чем сочетать! Вот как раз для решения таких вопросов Илья Исаакович и предлагает рецепты, а точнее 4 рецепта, где наршараб деликатен, но очень важен!

432-я серия

В этом выпуске приготовим апельсиновый кекс с маком, кислые щи с маком и салат из курицы с маковой заправкой

Шакшука с питой. Маринованные яйца по-китайски. Маринованные яйца в свекольном маринаде

«Приготовьте что-нибудь необычное из яиц» — заявка от зрителей! Но понятие «необычный» — у всех разное! Поэтому Илья Лазерсон предложил 3 блюда, чтобы точно попасть в цель!

Серия блюд для завтрака

В современном мире завышенных ожиданий тяжело стало даже завтраку! К нему нынче столько требований: надо чтобы вкусно, сытно, как-то небанально, ну и максимально быстро