Смотреть Кухня по заявкам Тыквенные маффины. Салат с печёной тыквой, огурцами и фасолью. Тыквенный суп с сыром с голубой плесенью 314 серия бесплатно

Паштет из баклажанов и суп пыцье

Еврейская кухня весьма популярна по всему миру. Но в массовое потребление вышла лишь малая её часть. А ведь кроме форшмака и цимеса там очень много интересных и вкусных блюд. Записывайте рецепты!

Кнедлики и строганов из печёнки

Говяжью печёнку важно не просто любить, но и уметь готовить. Стоит замешкаться, и она уже жесткая и невкусная. Илья Лазерсон предлагает свой взгляд на этот субпродукт, вернее, даже два взгляда. А значит — два рецепта

Два блюда из белой рыбы

Любители рыбных блюд просто закидали Илью Лазерсона заявками. И маэстро сдался сегодня в программе аж два рецепта с белой рыбой. А чтобы угодить всем и сразу, одна рыба будет речная, вторая — морская

Салат и суп из чечевицы

Что такое чечевица знают многие, а вот знатоков блюд с ее участием уже в разы меньше. Именно поэтому сегодня в исполнении маэстро Лазерсона чечевичное комбо - два несложных, вкусных и оригинальных блюда

Мидии в трёх соусах

'Маэстро, как готовить мидии?', - интересуются зрители. Илья Лазерсон замечает, что есть те, кто не умеет их готовить и есть те, кто даже не знает, где их раздобыть! Но на все вопросы есть ответы! Где взять и как приготовить!

Тыквенные маффины. Салат с печёной тыквой, огурцами и фасолью. Тыквенный суп с сыром с голубой плесенью

'Покажите разнообразные блюда из тыквы', - просят зрители. Можно было бы ограничиться и двумя блюдами, но Илья Лазерсон предлагает сразу три!

Треска с бискайским соусом. Треска пиль-пиль. Салат «ремохон»

В этом выпуске кулинарной программы 'Кухня по заявкам' шеф-повар приготовит две аутентичные испанские рыбные блюда из трески

Версия чахохбили с курицей. Утка со сливовым соусом. Версия капусты «Провансаль»

'Покажите, как использовать сливы, но в несладких блюдах', - такую заявку отправили зрители в программу 'Кухня по заявкам'. Илья Лазерсон знает, что хорошо сочетается со сливами, какие специи, какое мясо любят сливы и предложил 3 чудесных блюда

Креветки жареные в картофельном тесте. Мини-салат с креветками, манго и помидорами

'Тапасы. Что это и как приготовить?' - любопытная заявка от зрителей. Тапасы - это небольшие порционные закуски, которые также можно называть пинчо. Илья Лазерсон с большим азартом приготовил 4 варианта тапасов

Котлеты из говядины с ячменным порошком

'Какие у Вас любимые котлеты?', - не просто интересуются зрители, а с прицелом получить любимые рецепты от Лазерсона. У Ильи Исааковича, конечно, имеются такие любимчики и он с радостью делится аж тремя рецептами! Налетайте на горячие котлетки!

Мясные фрикадельки. Соус «остри». Апельсиновый острый соус. Брусничный соус. Сырный соус. Коричневый сливочный соус.

'С какими соусами подавать фрикадельки?' Такой вопрос получил Илья Лазерсон от зрителей. Маэстро убеждён, что соус - это неотъемлемая часть блюда и к его приготовлению надо подходит с умом и душой!

Паста с соусом из говядины и опят. Стейк из говядины с соусом из опят. Свиной эскалоп с соусом из лисичек

'Покажите версии блюд, где сочетаются мясо и грибы', - вот такой запрос отправили зрители. Илья Лазерсон очень хорошо разбирается в мясе, знает, какой выбрать отруб, до какой прожарки стоит довести говяжий или свиной стейк

Маринованная слива. Лютеница (овощная заготовка). Сацебели. Варенье из персика с розмарином

'Покажите разнообразные заготовки на зиму', - такой запрос поступил для Ильи Лазерсона. Маэстро любит готовить, а еще больше любит готовить впрок, поэтому тема зимних заготовок ему близка и дорога

Кефтедес (котлеты по-гречески). Котлеты по-грузински. Котлеты по-шведски

'Покажите, как приготовить котлеты разных народов?', - просят любопытные зрители. А поскольку Илья Лазерсон любит изучать национальные кухни, то ему есть, что показать!

Куриные сердечки в азиатском стиле на шпажках. Свиные шашлычки в греческом стиле на шпажках. Креветки в хрустящем тесте на шпажках. Жареный тофу на шп

'Какие существуют горячие закуски на шпажках?' И не надо быть провидцем, чтобы догадаться - у нашего зрителя намечается вечеринка в фуршетном стиле

Чечевичный суп с гренками в беконе. Салат «Цезарь» с гренками. Яйца бенедикт с гренками (3 разных блюда)

'Сделайте серию блюд, где гренки обязательны', - такой запрос появился от зрителей. Илья Лазерсон его принял, объяснил, что в слове 'гренки' ударение строго падает на последний слог и показал, как сделать правильные гренки для супа, салата и завтрака

Блюда с консервированной фасолью

'Как правильно использовать пасту орзо?', - спрашивают зрители. Илья Лазерсон, прежде всего, дал пояснение, что же такое орзо, а также приготовил три шикарных блюда!

Авголемоно (греческий суп на курином бульоне). Салат из орзо с овощами и специями. Орзо в томатном соусе со свиной вырезкой

Представляем вам вкуснейшие греческие блюда! Узнайте, как приготовить ароматный авголемоно - нежный суп на курином бульоне. Также вас ждет освежающий салат из орзо с овощами и специями, который идеально дополнит любое угощение

Салат из огурцов, ананаса и арахиса. Маафе (мясное рагу с арахисом). Арахисовый суп. Острая свинина с овощами и арахисом

'Покажите, как использовать арахис в несладких блюдах', - спрашивают зрители. Илья Лазерсон не пожалел своих сил и предложил 4 блюда! Привлёк Африку, Азию и все свои кулинарные способности!

Куриный суп с овощами и лапшой. Маклюбе (Плов с овощами и говядиной). Рыба по-египетски

'Приготовьте африканские блюда', - вот такой экзотический запрос получил Илья Лазерсон. Но, как ни странно, для его реализации не потребовались диковинные продукты, а вполне нам знакомые - курица, говядина, рис, овощи и так далее

Шоколадно-кофейный фондан. Шоколадные оладьи

'Покажите что-нибудь с кофе', - видимо кому-то надоело просто пить его! Для такого случая у Илья Лазерсона нашлись рецепты, где кофе дополняет, обогащает и украшает. Фондан и оладьи с кофе внутри!

Тунисский салат с курицей и нутом. Тайский салат с курицей и манго. Вьетнамский салат с курицей и арахисом

'Какие есть необычные салаты из курицы?', - интересуются зрители. На такие заявки Илья Исаакович отвечает одинаково: 'Приготовлю то, что необычно для меня!' И выбрал салат тунисский, тайский и вьетнамский!

Три разных супа: из чечевицы, красной капусты и сельдерея

'Чем, кроме гренков, можно посыпать измельчённые супы?', - интересуются зрители. Илья Лазерсон основательно решил подойти к решению запроса

Пельмени с луковым порошком. Говядина в луковом соусе. Овощной салат с луковой заправкой

'А как использовать в блюдах сухой лук?', - интересуются зрители. Вероятно, кто-то подумает, что можно вообще пренебречь такой добавкой, как сухой лук, но только не Илья Лазерсон

Колдуны. Картофельные клёцки. Брамбораки

'Покажите блюда из 'драной' картошки', - запрос от зрителей. Илья Лазерсон сразу предупредил, придётся немного потрудиться! Вкусно, сытно, аппетитно!

Салат из нута и брокколи. Кичари. «Скачущий Джо»

'Покажите, как использовать бобовые культуры', - просят зрители. Илья Лазерсон никогда не отказывает и чаще всего предлагает несколько рецептов, чтобы удовлетворить запрос. Нут, маш, фасоль, Индия, Европа, Америка

Икра из селедки, свёклы и сыра. Гречневая каша со свёклой. Свёкла в гранатовой глазури. Блинчики Арины Родионовны

'Покажите нестандартные рецепты из свёклы', - просят зрители. Илья Лазерсон в хорошем смысле разошёлся и предложил четыре различных рецепта. Очень рекомендуем присмотреться к этим предложениям, ведь у свёклы одни плюсы - цена, польза и яркость!

Салат из трески с заправкой из хрена. Селёдка с заливкой из хрена. Паштет из рыбы горячего копчения с хреном. Зразы с начинкой с хреном

'Предложите рецепты, где хрен является компонентом блюда', - обращаются зрители к Илье Лазерсону. Маэстро было не остановить в разнообразии предложений!

Тёплый салат с печёнкой, булгуром и курагой. Огуречный релиш. Картофельное пюре с горчицей и чеддером. Салат из сырой цветной капусты и яблока с горчи

В новом эпизоде 'Кухня по заявкам' мы вас удивим яркими и необычными блюдами! Начнем с тёплого салата с печёнкой, булгуром и курагой. Затем приготовим огуречный релиш, добавляющий свежести и пикантности

Утка томлёная в брусничном соусе. Утка томлёная с мандаринами. Салат из утки с манго и хурмой

'Какие посоветуете блюда с уткой?', - интересуются зрители телеканала 'Еда'. Этот вопрос подхватил Илья Лазерсон и посоветовал приготовить три блюда

Капуста в хрустящем тесте с соусом сладкий чили. Оладьи с цветной капустой. Суп из цветной капусты и картофелем

'Что приготовить из цветной капусты?', - интересуются зрители. Илья Исаакович сообщил, что цветную капусту любит, так же рассказал любопытные истории о том, как цветная капуста и картофель связаны с некоторыми историческими персонажами

Каша из гречки, перловки, пшена, риса с мясом. Пшённо-кукурузная каша. Льняная каша. Суворовская каша

'Покажите необычные каши', - с такой заявкой обратились зрители. Илья Лазерсон предложил четыре варианта, каждый необычней и интересней другого!

3 вида сэндвичей

Приготовьтесь к гастрономическому путешествию! В новом выпуске нашей программы мы научим вас готовить три невероятных сэндвича

Икра из свёклы и сметаны. Икар из солёных огурцов. Икра из кабачка и плавленого сыра. Заалюк

Мы предлагаем ознакомиться с тремя оригинальными рецептами, которые станут украшением любого застолья

Шакшука с бараниной. Масгуф. Хацилим. Курица по-черкесски

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут шакшука с бараниной, масгуф, хацилим, курица по-черкесски

Минтай в классическом кляре. Курица в китайском кляре. Креветки в пивном кляре. Цветная капуста в сырном кляре

В этой захватывающей серии вас ждут потрясающие рецепты блюд в различных клярах: от классического минтая до хрустящих креветок и овощей. Узнайте, как готовить с любовью и фантазией!

Халуми-гриль с овощным салатом. Халуми в соусе карри. Шарики из халуми и тыквы. Омлет с халуми, помидорами, ветчиной и мятой

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы!

Карельская уха с ржаной мукой. Гороховая каша с толокном, картошкой и репой. Калитки с картофельным пюре

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут карельская уха с ржаной мукой, гороховая каша с толокном, картошкой и репой, калитки с картофельным пюре

Картофельная бабка. Лазанки с мачанкой. Зуцы

В этом выпуске вас ждут картофельная бабка, лазанки с мачанкой, зуцы

Паста с грибным соусом. Свинные ребра с пикатным соусом. Припущенная рыба с белым винным соусом

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут паста с грибным соусом, свиные ребра с пикантным соусом, припущенная рыба с белым винным соусом

Голубцы со стейком из свинины. Азиатские голубцы в пекинской капусте. Голубцы с колбасками в итальянском стиле

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут голубцы со стейком из свинины, азиатские голубцы в пекинской капусте, голубцы с колбасками в итальянском стиле. Не пропустите!

Рыбные шарики в чилийском стиле. Рыбные ёжики. Уха с рыбными фрикадельками и пшеном

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут рыбные шарики в чилийском стиле, рыбные ёжики, уха с рыбными фрикадельками и пшеном. Не пропустите!

Салат с картофелем пай. Густой грибной суп с картофелем пай. Куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут салат с картофелем пай, густой грибной суп с картофелем пай, куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай. Не пропустите!

Салат с курицей и овощами с заправкой из наршараба. Салат тёплый с баклажаном, халуми с заправкой из наршараба. Креветки жареные с наршарабом

Благодаря этому соусу, блюда раскрываются особенным образом, но важно знать, что с чем сочетать! Вот как раз для решения таких вопросов Илья Исаакович и предлагает рецепты, а точнее 4 рецепта, где наршараб деликатен, но очень важен!

432-я серия

В этом выпуске приготовим апельсиновый кекс с маком, кислые щи с маком и салат из курицы с маковой заправкой

Серия блюд для завтрака

В современном мире завышенных ожиданий тяжело стало даже завтраку! К нему нынче столько требований: надо чтобы вкусно, сытно, как-то небанально, ну и максимально быстро